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グローヴミル マールボロ ピノ・グリ 2024

厚みのある味わいで、核果のフルーツ感とややスパイシーなほろ苦さが特徴的です。

グローヴミル マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

口当たりがライトでハーブの香りが印象的。適度なフルーツ感ですいすい進みます。

メイン ディヴァイド ソーヴィニヨン・ブラン 2023

ノースカンタベリー産でやや濃密。柑橘のフルーツ感しっかり、ボディー厚めでオイリーさも。重心が低めの白ワイン。

トリニティヒル ギムレット・グラヴェルズ ザ・ギムレット 2021

特区「ギムレット・グラヴェルズ」でつくられた濃密な赤。樽で18ヶ月間熟成（新樽38%）。色彩は濃厚、タンニンも豊富でなめらか。

ブランク・キャンバス セトゥルメント・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2019

全房発酵50%、新樽35%で12ヶ月熟成。密度が高くスパイシーなピノに仕上がりました。

ブランクキャンバス エスカロス・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2019

単一畑のぶどうを手摘み。力強さ、エレガントさがあふれる魅惑の味わいです。

ブランクキャンバス アナンデール・ファーム リースリング 2023

甘めのリースリングのお手本のような味わい。キリッと引き締まった酸味とみずみずしいフルーツ感が特徴的。

ブランクキャンバス ホールダウェイ ソーヴィニヨン・ブラン 2023

フルーツの力強さ一辺倒ではなく、奥にハーブや花の香り、アフターに残るミネラル感は実に見事。

マヒ アリアス ソーヴィニヨン・ブラン 2019

木樽の中で野生酵母で発酵させた特別仕様。15ヶ月間澱とともに樽熟成。果実味を残しつつリッチで複雑な味わいに。

インヴィーヴォ テイラーズ ロゼ 2023

フルーツ感たっぷりの親しみやすい辛口ロゼワイン。柑橘系の爽やかな酸味が心地よいです。

ギブストンヴァレー GVコレクション ピノ・ノワール 2022

4つの畑のぶどうをブレンド。10%が全房発酵で複雑さを表現。新樽比率15%。果実感をしっかり感じるエネルギッシュなピノ。

マンオーウォー ドレッドノート ワイヘキアイランド シラー 2019

香りは甘草のような甘さ、口に含むとブラックベリーの果実味。樽由来のバニラ香、旨みは重層的。後味に品の良いスパイス感。

ギブストンヴァレー GVコレクション ピノ・グリ 2023

丸みのある果実。酸味は穏やかで、すももやあんず、洋梨のようなフルーツをコンポートしたような味わい。

ギブストンヴァレー GVコレクション リースリング 2020

青リンゴやすもののような果実の凝縮した旨み、余韻に蜂蜜のような心地よい甘みが残ります。

モフア ピノ・ノワール 2018

ペレグリンの2ndラベル。フローラルな香りと力強いベリーの風味、オタゴの特長がしっかり感じられます。

ペレグリン メソッド・トラディショナル NV

オーガニックで栽培したぶどうを手摘みして瓶内二次発酵。キリッとした酸味、ふくよかな果実味、香ばしい後味が楽しめる。

ノイドルフ ティリティリ ピノ・グリ 2023

主張しすぎないフルーツ香とミネラル感が見事に調和。旨みしっかり。

アンツフィールド シングルヴィンヤード シャルドネ 2022

フルーツのアロマと樽の風味が良く調和。桃やあんずの果実味、ナッツ香りが心地よく、後味には柑橘の皮のほろ苦さ、ミネラル感も。

大沢ワインズ プレステージコレクション シャルドネ 2016

しっかりとしたシトラスのフルーツ感と樽由来の香ばしさが見事に調和しています。

スライディングヒル マールボロ ピノ・ノワール 2021

しっかりとした果実味が特徴。渋みはまろやかで、スパイスやチョコレートの風味がアクセントに。

ブラックコテージ マールボロ ピノ・ノワール 2023

ステンレスタンクで発酵、古樽で6ヶ月間熟成。ベリーの豊かな香り、フルーツ感しっかりの味わい。余韻にほんのりとしたスパイシーさも。

ブラックコテージ ホークス・ベイ シャルドネ 2022

野生酵母を使って発酵。樽の香りも強すぎず全体として主張しすぎない上品な味わい。

メイン ディヴァイド メルロー カベルネ 2022

名門がつくるボルドーブレンド。南島でこのスタイルを実現できているのは実にレア。煮詰めた黒系果実の濃密さ、樽由来の香ばしさが特徴的。

ローソンズドライヒルズ ゲヴュルツトラミネール2023

ジャスミンの香りが心地よい。味わいには厚みがあり、フィニッシュに柑橘の皮のほろ苦さ。ミネラル感もあり。