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クラギー・レンジ ソーヴィニヨン・ブラン テ･ムナ マーティンボロ 2023
通常価格 ¥4,180通常価格単価 あたり手摘みと機械収穫、自然酵母と培養酵母。それぞれの良さをMIXしこの味わいを実現。非常にドライです。
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クラギー・レンジ シャルドネ ギムレット・グラヴェルズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ 2023
通常価格 ¥5,830通常価格単価 あたり桃の甘い香りと樽由来のナッツ香が混ざりあうリッチな風味。自然酵母で発酵、新樽26%で10ヶ月熟成。
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クラギー・レンジ シャルドネ キッドナッパーズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ 2022
通常価格 ¥4,180通常価格単価 あたり爽やかな風味を活かすため、樽の風味をつけすぎずに仕上げています。やさしくドライな味わいのおかげであう食事の幅は広いです。
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ペガサスベイ リースリング 2020
通常価格 ¥5,390通常価格単価 あたり彼らの白のメイン品種で、自信を感じさせる濃密な味わい。フルーツのアロマは極めてリッチ。わずかに発泡の刺激も楽しめます。
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キムラセラーズ NICOシリーズ ソーヴィニヨン・ブラン 2024
通常価格 ¥4,180通常価格単価 あたりろ過をせず、濁りをしっかり残したソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツの果実味とともに白いワタのほろ苦さを感じます。
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クーパーズ・クリーク ベル・リンガー ギズボーン アルバリーニョ 2020
通常価格 ¥4,202通常価格単価 あたりスペイン品種アルバリーニョをフレッシュな果実味としっかりした塩味・ミネラル感で表現。
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フォレストワインズ ザ・ドクターズ ソーヴィニョン・ブラン 2022
通常価格 ¥2,970通常価格単価 あたり新世代を切り拓く低アルコールワイン。光合成の量を制御して糖の生成を抑制。きちんとソーヴィニヨン。でもライト。
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フォレストワインズ ザ・ドクターズ リースリング 2022
通常価格 ¥2,970通常価格単価 あたりドイツの甘いリースリングを思わせる優しい飲み口。もぎたてのリンゴかのような見事なフルーツ感。ワインに慣れていない方にもお薦め。
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フォレストワインズ フォレスト シュナン・ブラン2023
通常価格 ¥3,630通常価格単価 あたり上品な甘さを残して仕上げています。酸味と甘みのバランスが良く、果実味はたいへん豊か。
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フォレストワインズ フォレスト ソーヴィニヨン・ブラン2023
通常価格 ¥3,520通常価格単価 あたり娘が両親の味わいを受け継ぎ、伝統を守っています。マールボロの華やかな柑橘＆熱帯果実のスタイルを見事に表現。
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ダッシュウッド マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2023
通常価格 ¥2,530通常価格単価 あたりパッションフルーツの香りがしっかり。酸味はそれほど強くなく、後味まろやか。カジュアルに楽しめるSB。
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タッティー・ボグラー シャルドネ 2019
通常価格 ¥4,400通常価格単価 あたり南島の小さな産地ノースオタゴ産。ふくよかな果実味と樽の香ばしさ、ミネラルのバランスが秀逸。
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アルパインリフト ソーヴィニヨン・ブラン 2024
通常価格 ¥4,552通常価格単価 あたり野生酵母、樽発酵。酸味はやや穏やかでまるみのある味わい。温度が上がってくると熱帯フルーツのニュアンスも。
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フォリウム シャルドネ 2021
通常価格 ¥6,050通常価格単価 あたり有機栽培、高植樹率、無灌漑にこだわった手作りワイン。各要素が溶け込んだ旨みしっかりなシャルドネです。
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フォリウム ソーヴィニヨン・ブラン 2022
通常価格 ¥4,620通常価格単価 あたり有機栽培、高植樹率、無灌漑にこだわった手作りワイン。あえて派手な香りは抑えつつ凝縮感をしっかり持たせています。
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ヘリオ シャルドネ 2023
通常価格 ¥6,750通常価格単価 あたりホークスベイで最高のシャルドネをつくるために生まれた新星ヘリオのフラッグシップ。上品さはお見事。
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ザ・マールボリスト シャルドネ 2022
通常価格 ¥5,950通常価格単価 あたりグラスに注いだ瞬間に広がるロースト香。しかし口に含むと実にフルーティー。南国フルーツの果肉のような味わいが続きます。
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ザ・マールボリスト グランデ・ソーヴィニヨン 2023
通常価格 ¥5,250通常価格単価 あたり派手さを抑えて質感を重視。柑橘の酸がしっかり、メロンの果肉感。余韻に塩味と柑橘の皮のほろ苦さも。
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レヴレット エステート ホークス・ベイ シャルドネ 2022
通常価格 ¥3,850通常価格単価 あたり完熟した白桃とローストしたヘーゼルナッツがしっかり感じられる。まろやかな口当たり、豊かなフルーツ感が魅力。
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レヴレットエステート マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2022
通常価格 ¥3,740通常価格単価 あたりハーブのニュアンスが出やすいアワテレヴァレーのぶどう使用。フルーツ感が出過ぎていない。余韻にしっかりミネラル感。
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グリーンソングス オールドスクール シャルドネ 2020
通常価格 ¥4,180通常価格単価 あたり樹齢25年のオーガニックぶどう使用。野生酵母で発酵、1年間樽熟成、その後２年以上瓶熟成。果実味と樽感のバランスが秀逸。
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クロアンリ オティラ ソーヴィニヨン・ブラン 2022
通常価格 ¥4,840通常価格単価 あたり氷河を想起させるような硬質なミネラル感が特徴的です。果実味一辺倒ではない重層的なワイン。
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クロアンリ エステート ソーヴィニヨン・ブラン 2022
通常価格 ¥3,190通常価格単価 あたりはっきりとしたレモンの風味とやや渋みを伴う後味が魅力。硬水のようなミネラル感もあります。
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クロアンリ ワイマウンガ ソーヴィニヨン・ブラン 2022
通常価格 ¥4,840通常価格単価 あたり果実の風味と上顎に残るようなミネラル感が同居し、張りのある味わい。洗練されたオーガニックワインです。
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