コレクション: ボルドータイプ

クラギー・レンジ ソフィア ギムレット・グラヴェルズ ホークス・ベイ 2021

ソフィア＝叡智。クラギーレンジの叡智を結集し、メルローとカベルネ・フランで作り上げた至高の逸品。濃密です。

ペガサスベイ メルロー・カベルネ 2020

南島では栽培困難なボルドー品種ですが、樹齢30年のぶどうは栽培に工夫を凝らす。新樽15%、自然酵母で発酵。18ヶ月の熟成。

テ モトゥ ザ・ファミリー 2017

香ばしいカカオやチョコレートの香りが特徴的。味わいは柔らかく舌触りは非常に滑らか。カベルネ由来のメントール香も。

トリニティヒル ギムレット・グラヴェルズ ザ・ギムレット 2021

特区「ギムレット・グラヴェルズ」でつくられた濃密な赤。樽で18ヶ月間熟成（新樽38%）。色彩は濃厚、タンニンも豊富でなめらか。

MUTU（睦） メルロー カベルネ・フラン 2021

新樽比率50％、熟成期間18ヶ月。濃縮したフルーティーさ、滑らかな口当たり、シルキーなタンニンが特徴的。

メインディヴァイド メルロー カベルネ 2021

名門ペガサスベイのセカンドライン。南島では珍しいボルドーブレンド。煮詰めたようなブラックベリーの濃密さ、樽由来の香ばしさが特徴的。

アラン・スコット ホークス・ベイ メルロ・マルベック 2020

NZの赤ワインとしてはフルーツ感はかなり抑え目。重すぎないため、飲み疲れすることなく楽しめる。

プリリヒルズ クレヴドン ポープ 2015

傑出した年のみにつくられる、プリリヒルズのフラッグシップワイン。コクがあり、極めて滑らかなワインです。

プリリヒルズ クレヴドン ハーモニー デュ ソワール 2014

わずか3,700本の少量生産のワイン。蔵出しまでには5年以上の瓶内熟成が行われています。

レヴレットエステート ホークス・ベイ メルロ・カベルネ 2019

NZ屈指の「濃密な赤ワイン産地」であるホークス・ベイ産の赤ワイン。メルローの滑らかな旨みが存分に味わえます。

ペガサスベイ マエストロ 2020

究極の芸術家＝マエストロの名のとおり、この土地で表現できる最高の赤ワインを目指した、濃密な１本です。

マンオーウォー エステートレンジ アイランドブレンド 2022

フルーティーなフルボディ赤。樽の香りと濃密さはあるものの、渋みは柔らかく飲み飽きない味わいです。

ヴィラマリア プライベートビン メルロー / カベルネ・ソーヴィニヨン / マルベック 2021

「ヴィラマリア」がつくるボルドーブレンド。この価格でこの味わいは他のNZ産とは一線を画します。

デスティニーベイ デスティナイ 2012

3種類のボルドーブレンドのみ生産するワイナリー「デスティニーベイワインズ」のエントリーワイン。

デスティニーベイ ミステイ 2010

3種類のボルドーブレンドのみ生産するワイナリー「デスティニーベイワインズ」のセカンドワイン。

サザンクロス ホークスベイ・メルロ・カベルネ 2016

「熟成感がありながら、手頃な価格」のバリューワイン。メルローの滑らかさ、穏やかさが楽しめます。

デシベル ジューンタ マルベック ヌーボー 2022

フレッシュな果実味が主体のミディアムボディのマルベック。すいすい飲めて適度なコクもあります。

コラボレーションワインズ インプレッション レッド 2022

少量生産のブティックワイナリー。無清澄、無濾過で澱を含むワインで、まろやかでじんわりと旨みが残ります。

ペガサスベイ ソーヴィニヨン セミヨン 2020

品種ごとに野生酵母で発酵。ソーヴィニヨン・ブランの華やかさとセミヨンのまろやかさが同居しています。

ヴィラマリア アースガーデン メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン 2020

オーガニックワインのシリーズ。深い色合いと濃厚な旨みが特徴ながら、どこか優しさも漂います。

テモトゥ ダンリーヴィ ザ ストリップ 2012

ダンリーヴィさんが植えたぶどうでつくったワイン。滑らかで濃縮した旨みをもつボルドータイプの赤です。

大沢ワインズ プレステージコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー 2014

大沢泰造さんの大沢ワインズ。上位モデルのプレステージは、濃縮感のある果実のフレイバーが特徴です。

大沢ワインズ フライングシープ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

比較的温暖なホークス・ベイのやや濃いめのワイン。このワインは濃縮感がありながらもまろやかです。

プリリヒルズ クレヴドン エステート2019

ザ・リアルレビュー/2020で1位のワイナリー。このエステートは4種類のぶどうがブレンドされています。