お肉とあわせたいミディアム赤

珍しいメルローとマルベックのブレンドワイン。

NZの赤ワインとしてはフルーツ感はかなり抑え目。重すぎないため、飲み疲れすることなく楽しめる。

牛肉とゴボウの炒め煮、ボロネーゼ、デミグラスソースのハンバーグなど、牛肉を使った手軽な料理がよくあいます。

ワイナリー「アラン・スコット」について

引用元：Allan Scott

1990年にマールボロで設立されたアラン・スコット・ファミリー・ワインメーカーズは、競争の激しいワイン業界でその名を轟かせてきました。

アラン氏はワインビジネスに40年近く従事しており、マールボロで最も経験豊富なワインメーカーの一人。

1973年にアラン氏と彼の妻キャサリン氏がマールボロに移住した際、彼は新しいブドウ畑での仕事を開始しました。

引用元：Allan Scott

1980年には、アラン氏はマールボロのブドウ畑の設立を監督する重要な役職に就任。

この経験は、彼ら一家がワイン造りに乗り出す大きなステップとなりました。1975年、彼らは土地を購入し、マールボロでの独立系ワインメーカーとしての地位を築き上げます。

1990年にアラン・スコット・ワインズを立ち上げた際、アラン氏は"私たちは独立系ワイナリーの先駆けとなる一社でした"と語っています。それからの数十年間、このワイナリーは数多くの変革を経て、市場の要求に応えながら進化してきました。

このワイナリーの最大の魅力の一つは、真のファミリービジネスとしての姿です。アラン氏とキャシー氏の息子ジョシュ氏と次女サラ氏が経営を引き継ぎ、熟練した運営チームとともに会社の生産、管理、開発をリードしています。

アラン・スコット・エステートのワインは、単一畑のプレステージ・ワインを含む、最良のブドウを使用しています。1999年には、セシリア・シリーズもリリースされ、現在は3つの発泡ワインが自社畑で生産されています。

産地ホークス・ベイについて

「ホークス・ベイ」は北島東部に位置し、豊富な日照量と比較的温暖な気候が特徴の地域で、国内で2番目に大きなぶどうの栽培面積を誇ります。

ホークス・ベイでは特にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、マルベック、シラーからつくられる赤ワインの生産に力を入れており、白ワインではフルーツ感のあるシャルドネが人気です。

また、もともとは川底であった場所が地震により押し上げられたことにより生まれた「ギムレット・グラヴェルズ」というエリアは、ホークス・ベイの重要なサブリージョンの一つとなっています。

アラン・スコット ホークス・ベイ メルロ・マルベック 2020（Allan Scott Hawkes Bay Merlot Malbec 2020）