コレクション: 単品ワイン

パリサーエステート ペンカロウ ソーヴィニヨン・ブラン 2023

柑橘やハーブの心地よい香りと、ミネラル感を感じさせる後味が特徴的なソーヴィニヨン・ブランです。

サイフリード ネルソン ゲヴュルツトラミネール 2024

エキゾチックな香りがふんだんに楽しめます。ほんのり甘みがあり、エスニック料理との相性は抜群です。

グリーンソングス ファンキー ソーヴィニヨン・ブラン 2020

小山浩平さんのワイン。ふわりと軽やかながら旨みしっかりの新スタイルに。

大沢ワインズ プレステージコレクション メソッド トラディショナーレ ブリュット NV

シャンパーニュ製法でつくられた本格スパークリング。柑橘の香りが華やかで、洗練されたドライな味わいです。

ミーシャズヴィンヤード “ザ・ハイ・ノート” ピノ・ノワール 2021

歌手の娘であるミーシャがハイノートの名を冠したのは自信作であるがゆえ。多要素が重なりあう、旨みがあります。

大沢ワインズ プレステージコレクション ピノ・ノワール 2015

豊かなベリー類の果実味、熟成によるまろやかさは秀逸です。数々の賞を受賞している本格ピノ。

大沢ワインズ フライングシープ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン 2016

比較的温暖なホークス・ベイのやや濃いめのワイン。このワインは濃縮感がありながらもまろやかです。

キムラセラーズ マールボロ シャルドネ 2023

NZ在住の日本人・木村夫妻による限定醸造の、和食にあう繊細な味わいのシャルドネ。

アストロラーベ マールボロ シャルドネ 2023

主張しすぎない樽のニュアンスと、しっかりとしたフルーツ感が、非常にバランス良いシャルドネです。

パリサーエステート ペンカロウ シャルドネ 2022

白桃やスモモの香りの良いシャルドネ。まろやかで樽のフレーバーと調和し、後味はほんのりクリーミー。

アストロラーベ マールボロ ピノ・ノワール 2020

ベリーのフルーツ感、ほどよいスパイス感、樽のスモーキーさがバランス良く調和したピノ・ノワールです。

シャングリラ ソーヴィニヨン・ブラン 2023

飲み口はさらりとした印象ですが、フィニッシュにしっかりとしたミネラリティを感じるソーヴィニヨンです。

ローソンズドライヒルズ ピノ・ノワール 2021

名門ワイナリーのエントリーシリーズ）。フレッシュなベリーの風味がしっかり、舌触りはやさしく雑味なし。

クラウディベイ ピノ・ノワール 2022

エレガントさと複雑さを兼ね備えた、クラウディベイのピノ。香りはゆっくりとグラスの中で変化します。

インヴィーヴォ テイラーズ ロゼ 2023

フルーツ感たっぷりの親しみやすい辛口ロゼワイン。柑橘系の爽やかな酸味が心地よいです。

フェルトンロード ピノ・ノワール バノックバーン 2022

環境にもぶどうにも負荷をかけないワインづくりをするフェルトンロード。果実のやさしい旨みが凝縮しています。

ブラックコテージ マールボロ ピノ・ノワール 2022

ステンレスタンクで発酵、古樽で6ヶ月間熟成。ベリーの豊かな香り、フルーツ感しっかりの味わい。余韻にほんのりとしたスパイシーさも。

キムラセラーズ ネルソン アルバリーニョ 2024

ネルソン産のアルバリーニョを使用し、豊かなアロマのワインに。果実味の中に海のミネラルを思わせる塩味も。

グリーンソングス アンバー ピノ・グリ2021

小山浩平さんがつくるオレンジワイン。100%オーガニック認証を受けたピノ・グリを使用しています。

トリニティヒル ホークス・ベイ シャルドネ 2022

ホークス・ベイの4箇所の畑のぶどうを使用し、自然酵母でゆっくり発酵。洗練された奥行きのある味わいです。

マンオーウォー エステートレンジ アイランドブレンド 2022

フルーティーなフルボディ赤。樽の香りと濃密さはあるものの、渋みは柔らかく飲み飽きない味わいです。

フイア ゲヴュルツトラミネール 2022

ライチやジャスミンの香りが心地よい。ボリューミーでまろやか。余韻にスパイスがしっかり。

グレイワッキ ピノ・ノワール 2023

マールボロの良さを知り尽くしたケヴィン・ジュッド氏が生み出す芸術的なピノ。夜間収穫、20%全房発酵、18ヶ月木樽熟成。

クラウディベイ シャルドネ 2022

クラウディベイはNZワイン普及の功労者。シャルドネもハイレベルで、果実と樽のバランスが良好です。