コレクション: 単品ワイン

大沢ワインズ プレステージコレクション メソッド トラディショナーレ ブリュット NV

シャンパーニュ製法でつくられた本格スパークリング。柑橘の香りが華やかで、洗練されたドライな味わいです。

ローソンズドライヒルズ リザーヴ ピノ・ノワール 2020

ラズベリーやチェリーの味わいが強いピノ。樽の香りも心地よく、しなやかな飲み心地です。

レヴレットエステート ホークス・ベイ メルロ・カベルネ 2019

NZ屈指の「濃密な赤ワイン産地」であるホークス・ベイ産の赤ワイン。メルローの滑らかな旨みが存分に味わえます。

ミミ ピンク メトードトラディショネル NV

シャンパーニュと同じぶどう品種、同じ製法でしっかり手間をかけてつくられた、やや甘めのスパークリング。

グリーンソングス ファンキー ソーヴィニヨン・ブラン 2020

小山浩平さんのワイン。ふわりと軽やかながら旨みしっかりの新スタイルに。

キムラセラーズ マールボロ シャルドネ 2023

NZ在住の日本人・木村夫妻による限定醸造の、和食にあう繊細な味わいのシャルドネ。

ローソンズドライヒルズ ピノ・ノワール 2021

名門ワイナリーのエントリーシリーズ）。フレッシュなベリーの風味がしっかり、舌触りはやさしく雑味なし。

ミーシャズヴィンヤード “ザ・ハイ・ノート” ピノ・ノワール 2021

歌手の娘であるミーシャがハイノートの名を冠したのは自信作であるがゆえ。多要素が重なりあう、旨みがあります。

クラウディベイ ピノ・ノワール 2022

エレガントさと複雑さを兼ね備えた、クラウディベイのピノ。香りはゆっくりとグラスの中で変化します。

アストロラーベ マールボロ シャルドネ 2023

主張しすぎない樽のニュアンスと、しっかりとしたフルーツ感が、非常にバランス良いシャルドネです。

シャングリラ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

飲み口はさらりとした印象ですが、フィニッシュにしっかりとしたミネラリティを感じるソーヴィニヨンです。

ブラックコテージ マールボロ ピノ・ノワール 2023

ステンレスタンクで発酵、古樽で6ヶ月間熟成。ベリーの豊かな香り、フルーツ感しっかりの味わい。余韻にほんのりとしたスパイシーさも。

キムラセラーズ ネルソン アルバリーニョ 2024

ネルソン産のアルバリーニョを使用し、豊かなアロマのワインに。果実味の中に海のミネラルを思わせる塩味も。

アストロラーベ マールボロ ピノ・ノワール 2020

ベリーのフルーツ感、ほどよいスパイス感、樽のスモーキーさがバランス良く調和したピノ・ノワールです。

パリサーエステート ペンカロウ シャルドネ 2022

白桃やスモモの香りの良いシャルドネ。まろやかで樽のフレーバーと調和し、後味はほんのりクリーミー。

インヴィーヴォ テイラーズ ロゼ 2023

フルーツ感たっぷりの親しみやすい辛口ロゼワイン。柑橘系の爽やかな酸味が心地よいです。

グリーンソングス アンバー ピノ・グリ2021

小山浩平さんがつくるオレンジワイン。100%オーガニック認証を受けたピノ・グリを使用しています。

クラウディベイ シャルドネ 2022

クラウディベイはNZワイン普及の功労者。シャルドネもハイレベルで、果実と樽のバランスが良好です。

グレイワッキ ピノ・ノワール 2023

マールボロの良さを知り尽くしたケヴィン・ジュッド氏が生み出す芸術的なピノ。夜間収穫、20%全房発酵、18ヶ月木樽熟成。

フェルトンロード ピノ・ノワール バノックバーン 2023

「干渉しない」醸造哲学を持つ名門。バノックバーンの４つの畑のピノをブレンド。彼らにしか作れない唯一無二のピノ。

トリニティヒル ホークス・ベイ シャルドネ 2022

ホークス・ベイの4箇所の畑のぶどうを使用し、自然酵母でゆっくり発酵。洗練された奥行きのある味わいです。

マンオーウォー エステートレンジ アイランドブレンド 2022

フルーティーなフルボディ赤。樽の香りと濃密さはあるものの、渋みは柔らかく飲み飽きない味わいです。

大沢ワインズ プレステージコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー 2014

大沢泰造さんの大沢ワインズ。上位モデルのプレステージは、濃縮感のある果実のフレイバーが特徴です。

オールド・コーチ・ロード リースリング 2023

早くからリースリングで名を上げたネルソンの先駆者サイフリード。このワインも秀逸で、酸味と甘みが心地よく調和。