オペラ歌手にとってハイノート＝高音は、最も人を魅了する要素。歌手の娘であるミーシャがその名を冠したのは自信作であるがゆえ。このワインは５年以上の熟成能力があります。

優しさと香ばしさのあるこのワインには、表面を香ばしく焼いた鶏肉や豚肉がよくあいます。筑前煮や豚の角煮などしょうゆ系の肉料理にも◎。

ワイナリー「ミーシャズヴィンヤード」について

ミーシャズヴィンヤード（Misha’s Vineyard）は、ニュージーランド南島「セントラル・オタゴ地方」にあるワイナリーです。初リリースは2008年とまだ若いワイナリーですが、ミーシャズのワインは多くの評論家などから注目を集め、高い評価を得ています。

オーナーであるアンディとミーシャのウイルキンソン夫妻は、シンガポールの世界的なIT企業に勤めていた経歴の持ち主。「いつか自分たちでワインをつくりたい」という夢を長年持ち続けていた彼らは、2001年、ワインづくりを始めることを決意します。

冷涼な土地で “エレガントなピノ・ノワールをつくりたい” と考えていた彼らは、その場所をニュージーランドの「セントラル・オタゴ」に絞り、2年もの長い年月をかけて畑用の土地を選定しました。

そこは、ベンディゴにある「ダンスタン湖」のほとり。ぶどう畑はとても急峻な地形にあり、その地質は硬く、痩せた土地でした。

ワインづくりをスタートさせたこの土地は、1860年代後半のゴールドラッシュの中心地で、その遺構が残る場所でもあります。

また、お母さんがオペラ歌手であり、ご自身も幼い頃からバレリーナを志していたミーシャさん。彼らが送り出すワインのサブタイトルには、全て音楽・劇場に関する名前が付けられています。

産地セントラル・オタゴについて

国内最南端の産地「セントラル・オタゴ」は、ピノ・ノワールの名産地として知られ、ブルゴーニュ、オレゴンと並び「世界三大ピノ・ノワールの産地」とも呼ばれています。

ピノ・ノワール以外では、アロマティックな白ぶどうの栽培に力を入れています。この地域はNZのワイン産地の中で、唯一の半大陸性気候であり、1日の寒暖差が大きく、冷涼で非常に乾燥しているという特徴があります。

また、小規模ワイナリーの宝庫でもあり、風光明媚な町クイーンズタウンを拠点としたワイナリーツアーも人気です。

ミーシャズヴィンヤード “ザ・ハイ・ノート” ピノ・ノワール 2021（Mishas Vineyard “The High Note” Pinot Poir 2021）

このワインの関連商品・コンテンツはこちらです。