クラウディベイ ピノ・ノワール 2020
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NZワインの名声を世界に轟かせた名門クラウディ ベイ。ピノの品質も非常に高く、エレガントさと複雑さを兼ね備えています。香りはゆっくりとグラスの中で変化します。
力強い中にも繊細さのあるこのワインは、ピノとのペアの定番「鴨」が最適。しゃぶしゃぶや豚の角煮などのお肉系の和食にも。
力強く、繊細なピノ
ニュージーランドの巨大ワイン産地マールボロ地方で、いち早くワインづくりを始めた「クラウディ ベイ」。
このワイナリーは、NZのソーヴィニヨン・ブランを世界に知らしめたことで有名ですが、それだけでなく、このマールボロの地に初めてピノ・ノワールの樹を植えたパイオニアでもあります。
冷涼で強い風が吹き、かつてはぶどう栽培に向いてないとされていたマールボロ地方で、ピノ・ノワールの栽培の可能性を見出したことは、クラウディ ベイの功績の一つといえるでしょう。
ピノ・ノワールは、薄い色合いと控えめなタンニンが特徴ですが、産地によってその性格も少しずつ変わります。
少し濃い色合いをしているこのワインは、外観からもタンニンの豊富さがうかがえるピノです。
香りは、ラズベリー、ブラックベリーなどの濃いベリー系の強い香り、そして煮詰めたすももような香りもあります。
グラスの中で香りはゆっくりと変化し、アメリカンチェリーや樽、続いてクローブやシナモンのような複雑なスパイスの香りもでてきます。
大満足の香りです!もうたまりません!
味わいは、アメリカンチェリー、ブラックベリーという表現がぴったりですね。樽の香ばしさ、スパイス感もあり、非常に奥行きがある味わいです。
やや渋み成分がありますが、タンニンはサラサラと粒子が細かいイメージで、非常になめらかで心地よい渋みにつつまれます。
ピノ・ノワール好きな方に、間違いなく気に入っていただける味だと思います。
熟成させて飲んでも、美味しく飲んでいただけそうです。
おすすめのペアリング
鴨のロースト
鴨肉は間違いなしのペアリング。このワインと合わせると、お肉の旨みが引き立ちます。
しゃぶしゃぶ
牛のしゃぶしゃぶと合わせても最強です。ごまだれでもポン酢でもいいでしょう。ぜひ良いお肉料理と合わせてみてください。
すき焼き
すき焼きもばっちりですね。上質な脂と、上質なピノ・ノワールは非常にマッチしますよ。
すき焼きの味付けは甘さ控えめがベターです!
ワイナリー「クラウディベイ」について
「クラウディ ベイ(Cloudy Bay)」は、オーストラリアのワイナリー「ケープ・メンテル」の創業者であるデーヴィッド・ホーネン氏によって1985年に設立されたワイナリー。NZの巨大ワイン産地として知られるマールボロ地方に、もっとも早く根付いたワイナリーの1つです。
クラウディ ベイのソーヴィニヨン・ブランは、パッションフルーツやトロピカルフルーツなどのフルーツの香りと、ハーブや青草の香りが融合した、当時では唯一無二のもの。
マールボロの土地の特⾧をいかした、生き生きとしたスタイルは非常に個性的で「世界が白に目覚めた1本」と称され、NZワインの世界的地位を高めたワインとして高く評価されています。
現在は、「モエ・ヘネシー・ルイヴィトン」の傘下に入り、高品質のワインをつくり続け、NZワインの発展に貢献しています。
ちなみに、有名なシャンパーニュのメイカー「ヴーヴ クリコ」とパートナーシップを結んだことから、クラウディ ベイの名は一気に世界に広まったんですよ。
クラウディ ベイ ピノ・ノワール 2020
項目 | 内容 |
---|---|
ワイナリー名 | クラウディベイ |
生産国 | ニュージーランド |
産地 | マールボロ |
種類 | 赤 |
ぶどう品種 | ピノ・ノワール |
ヴィンテージ | 2020 |
アルコール度数 | 14.0% |
容量 | 750ml |
備考 | スクリューキャップ |
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北海道 | 全域 | 1,300円 |
東北 | 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 |
800円 |
関東 | 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 |
700円 |
信越 | 新潟県 長野県 |
780円 |
北陸 | 富山県 石川県 福井県 長野県 |
700円 |
東海 | 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 |
680円 |
近畿 | 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 |
700円 |
中国 | 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 |
780円 |
四国 | 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 |
780円 |
九州 | 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 |
800円 |
沖縄県 | ※地域によっては中継料金がかかります。 | 1,900円 |
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4〜10月(夏季)のワイン6本までの料金設定
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4〜10月はすべてクール便込の送料となっております。10,000円以上のご購入でクール便代(440円)のみでお送りいたします。
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北海道 | 全域 | 1,870円 |
東北 | 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 |
1,320円 |
関東 | 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 |
1,210円 |
信越 | 新潟県 長野県 |
1,298円 |
北陸 | 富山県 石川県 福井県 長野県 |
1,210円 |
東海 | 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 |
1,188円 |
近畿 | 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 |
1,210円 |
中国 | 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 |
1,320円 |
四国 | 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 |
1,298円 |
九州 | 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 |
1,320円 |
沖縄県 | ※地域によっては中継料金がかかります。 | 2,530円 |
- 7本以上は本数に応じて荷物の数が増えます。
- ただし本州・四国・九州へのお届けの場合は7本以上の場合にも、10,000円以上のお買上げで送料を当店が負担いたします。
- 同様に、北海道は20,000円以上、沖縄は25,000円以上のお買上げで当店が送料を負担いたします。
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