ピノ・グリは、NZで生産量が増えている品種。丸みのある味わいで酸味のあるワインが苦手な方にもおすすめです。このワインは、花のような心地よい香りと桃風味の後味が特徴的。

前菜からお肉までカバーできてしまうのがピノ・グリの良さ。天ぷら、ポークソテー、八宝菜など、和洋中を問わずあわせられます。

丸みのある優しい白

このピノ・グリには、ゲヴュルツトラミネールがほんの少し（3％）ブレンドされています。そのため、香りの印象が非常に華やかです。グラスに注いだ瞬間、柑橘や蜜、それから白いお花の香りが豊かに香ります。

口に含むと、レモンやライムなどの爽やかな柑橘の風味、ストーンフルーツ（核果）のまろやかな旨味、蜜のようなニュアンスが感じられます。

レモンのフレバーがありながらも酸味は穏やかで、丸みのある味わいが特徴的です。

余韻も長く、桃や熟れたメロンのリッチな風味が、心地よく鼻に抜けていきます。

おすすめのペアリング

ピノ・グリは、ペアリングの守備範囲が広い品種として知られています。

天ぷら

いろんな食材をつかう、天ぷらは最高にあいます。お肉やお魚、野菜など、何でも包み込んでくれるでしょう。

ポークソテー

このワインのように、ボディのしっかりとしたワインと豚肉は、好相性。

八宝菜

中華料理とピノ・グリは、間違いない組み合わせ。八宝菜のように、色々な具材が入っているのもは特に良いでしょう。

ワイナリー「ローソンズドライヒルズ」について

ローソンズドライヒルズ（Lawson's Dry Hills）は、ロス＆バーバラ・ローソン夫妻によって設立された、マールボロのワイナリーです。

彼らはもともと、ぶどうを栽培し販売する栽培農家でしたが、1992年から自社ブランドでのワイン⽣産をスタート。現在では引退した夫妻にかわり、ティム＆ポーリン・エヴィル夫妻が経営しています。

ローソンズドライヒルズは、ワイナリー設⽴時にマールボロで初めて植えたとされるゲヴュルツトラミネールに加え、リースリング、ピノ・グリ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなど優れた白ワインの生産者として知られています。特にゲヴュルツトラミネールとソーヴィニヨン・ブランではNZ国内で高い評価を受けています。

「The Family of Twelve」のメンバー

ローソンズドライヒルズは、NZで著名な12のワイナリーからなる団体「The Family of Twelve（ファミリー・オブ・トゥエルブ）」のメンバーです。

2005年に設立されたこの団体は、NZワインの海外普及活動を行っています。

ローソンズのほか、ヴィラマリア、ミルトンヴィンヤーズ、アタ・ランギ、パリサーエステート、ノイドルフヴィンヤーズ、ペガサスベイ、フェルトン・ロードなどのワイナリーがメンバーとして参加しています。

 産地マールボロについて

「マールボロ」は、NZのワイン産地の中心地です。

豊富な日照量や、1日の中での寒暖差が大きいことなど、ぶどうの生育環境にとって好ましい自然の条件が揃っており、マールボロではNZワインの8割以上が生産されています。

その中でも、キリッとした酸味と溢れる果実味が特徴のソーヴィニヨン・ブランは圧倒的な生産量を誇り、唯一無二のキャラクターとして世界で広く愛されています。また赤ワインでは、豊かなベリー系の果物の味わいが魅力のピノ・ノワールが人気です。

ローソンズドライヒルズ リザーヴ ピノ・グリ 2023（Lawsons Dry Hills Reserve Pinot Pris 2023）

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