コレクション: 上質／プレミアム

ヴァリ ヴィンヤーズ ギブストン ピノノワール 2022

バノックバーンの力強さを感じられるピノ。果実味豊かで、タンニンは豊かかつ繊細。まだ酸はフレッシュです。20年以上の熟成に耐えられる、宝石のような１本。

ヴァリ ヴィンヤーズ バノックバーン ピノノワール 2023

バノックバーンの力強さを感じられるピノ。果実味豊かで、タンニンは豊かかつ繊細。まだ酸はフレッシュです。20年以上の熟成に耐えられる、宝石のような１本。

リッポン ティンカーズ フィールド マチュア ヴァイン ピノ・ノワール 2022

創業家の祖母の名「エマ」を冠した畑は温度が上がりすぎないため、繊細な果実味のピノがうまれます。しなやかで流れるような質感は、どこか女性的な雰囲気も。

リッポン エマズ・ブロック マチュア ヴァイン ピノ・ノワール 2021

創業家の祖母の名「エマ」を冠した畑は温度が上がりすぎないため、繊細な果実味のピノがうまれます。しなやかで流れるような質感は、どこか女性的な雰囲気も。

リッポン マチュア ヴァイン ピノ・ノワール 2022

リッポンのすべての古木区画から造られます。ワインメーカーのニック・ミルズ自身が「オーケストラのよう」と語る、まさにリッポンの顔というべきピノ・ノワール。

ブラックエステート ホーム ピノ・ノワール 2024

ブラックエステート発祥の地であるホーム畑の樹齢30年以上の自根ぶどうから。しなやかで芳香豊か。きめ細かいタンニンでエレガントな飲み口です。

ブラックエステート ネザーウッド ピノ・ノワール 2023

1986年植樹、ワイパラ最古参の畑ネザーウッドから。自根・無灌漑で育つぶどうは収量が極めて少なく、果実の凝縮感と複雑さは格別です。実にブルゴーニュ的。

ブラックエステート ダムスティープ ピノ・ノワール 2024

海抜180mの急斜面ダムスティープ畑から。粘土質の土壌が、凝縮感のある果実味としっかりした骨格を作っています。バイオダイナミック農法、無ろ過で瓶詰。

ジャッジ・ロック サン・ローラン 2017

NZ最南産地アレクサンドラから。色はやや明るめで味わいはピュアなフルーツ感あり。余韻に長くクローブのようなスパイス感が残る。飲み疲れないピノ。

ジャッジ・ロック ピノ・ノワール 2017

NZ最南産地アレクサンドラから。色はやや明るめで味わいはピュアなフルーツ感あり。余韻に長くクローブのようなスパイス感が残る。飲み疲れないピノ。

ジャッジ・ロック ヴァーディクト ヴィンテージポート 2022

稀少なルビーポートスタイルの酒精強化ワイン。フレンチオークで 18ヶ月熟成。口当たりはビロードのように滑らか。甘みとスパイス感が長い余韻を作ります。

マーティンボロー・ヴィンヤード ホームブロック ピノ・ノワール 2021

マーティンボロ・テラスの最も古いピノ・ノワール区画から。フレンチオーク樽（新樽比率23％）で12ヶ月間熟成。黒々とした色調、濃縮した旨み。

コラボレーション・ワインズ セレジア ホークス・ベイ カベルネ・フラン 2021

フランの良さが前面に出て繊細さ奥行きあり、バランス秀逸。幾重にも重なる旨み。無濾過・無清澄。

コラボレーション・ワインズ アージェント ホークス・ベイ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020

NZでは珍しいカベルネをメインとしたボルドーブレンド。濃厚ながら繊細さを持った味わいに。無濾過・無清澄。

テラ・サンクタ ジャクソンズ・ブロック ピノ・ノワール 2022

ピノ・ノワールの軽快さと深みを併せ持ちます。美しく洗練された口当たりで、絹のようなタンニンが特徴的。

テラ・サンクタ エステート ピノ・ノワール 2023

オタゴのピノを語る上で外せないワイナリー。色は薄め。まろやかで柔らかで芳醇。

テラ・サンクタ シングル・ビーチ ピノ・ノワール 2022

美しい口当たり、繊細なタンニン、幾重にも重なるフルーツやスパイス、きのこの要素。うっとりする名品です。

ヘリオ シャルドネ 2023

ホークスベイで最高のシャルドネをつくるために生まれた新星ヘリオのフラッグシップ。上品さはお見事。

ヘリオ ピノ・ノワール 2022

果実の層とスパイスの層が調和し、余韻はパウダー状のタンニンが心地よいです。熟成能力も高いです。

テ モトゥ ザ・ファミリー 2017

香ばしいカカオやチョコレートの香りが特徴的。味わいは柔らかく舌触りは非常に滑らか。カベルネ由来のメントール香も。

クロアンリ エステート ピノ・ノワール 2023

マールボロの典型に比べるとやや色も味わいも濃いめ。各要素が溶け込み、余韻に伸びがあります。

クロアンリ オティラ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

氷河を想起させるような硬質なミネラル感が特徴的です。果実味一辺倒ではない重層的なワイン。

クロアンリ ワイマウンガ ソーヴィニヨン・ブラン 2022

果実の風味と上顎に残るようなミネラル感が同居し、張りのある味わい。洗練されたオーガニックワインです。

クロアンリ ワイマウンガ ピノ・ノワール 2020

驚くほど濃厚でボリューム感しっかり。果実味に土っぽさ、スパイスのニュアンスが重なる。