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トゥーリバーズ ブルックビーヒル ピノ・ノワール 2021
通常価格 ¥6,050通常価格単価 あたり¥6,050セール価格 ¥6,050急斜面に高密植で植樹したピノを20%全房発酵で仕込む。合計2年以上の熟成期間を経てリリース。年産わずか2000本。
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トゥーリバーズ ザ・スプリング シャルドネ 2021
通常価格 ¥6,050通常価格単価 あたり¥6,050セール価格 ¥6,050樹齢30年のシャルドネ使用、凝縮感あり。野生酵母で発酵、澱とともに14ヶ月熟成。瓶詰め後16ヶ月熟成。要素が溶け込む。
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トゥーリバーズ サンモール ソーヴィニヨン・ブラン 2021
通常価格 ¥4,730通常価格単価 あたり¥4,730セール価格 ¥4,730シングルヴィンヤードの葡萄を野生酵母で発酵。熟成はコンクリートタンクと粘土製のアンフォラで16ヶ月。複雑な風味を持つ新時代の味。
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キムラセラーズ マールボロ ピノ・ノワール 2023
通常価格 ¥6,050通常価格単価 あたり¥6,050セール価格 ¥6,050IWC金賞の受賞以来、評価がうなぎのぼりのピノ。2023年は新樽15%で11ヶ月熟成。フルーツ感しっかり&やわらかいタンニンが特徴。
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フォレストワインズ ザ・ドクターズ ロゼ 2022
通常価格 ¥2,970通常価格単価 あたり¥2,970セール価格 ¥2,970フレッシュなイチゴやハーブの香りが心地よい辛口ロゼ。アルコール9.5%ながら味わいの物足りなさはありません。
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キムラセラーズ NICOシリーズ ソーヴィニヨン・ブラン 2024
通常価格 ¥4,180通常価格単価 あたり¥4,180セール価格 ¥4,180ろ過をせず、濁りをしっかり残したソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツの果実味とともに白いワタのほろ苦さを感じます。
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フォレストワインズ ザ・ドクターズ ソーヴィニョン・ブラン 2022
通常価格 ¥2,970通常価格単価 あたり¥2,970セール価格 ¥2,970新世代を切り拓く低アルコールワイン。光合成の量を制御して糖の生成を抑制。きちんとソーヴィニヨン。でもライト。
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フォレストワインズ ザ・ドクターズ リースリング 2022
通常価格 ¥2,970通常価格単価 あたり¥2,970セール価格 ¥2,970ドイツの甘いリースリングを思わせる優しい飲み口。もぎたてのリンゴかのような見事なフルーツ感。ワインに慣れていない方にもお薦め。
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フォレストワインズ フォレスト シュナン・ブラン2023
通常価格 ¥3,630通常価格単価 あたり¥3,630セール価格 ¥3,630上品な甘さを残して仕上げています。酸味と甘みのバランスが良く、果実味はたいへん豊か。
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フォレストワインズ フォレスト ソーヴィニヨン・ブラン2023
通常価格 ¥3,520通常価格単価 あたり¥3,520セール価格 ¥3,520娘が両親の味わいを受け継ぎ、伝統を守っています。マールボロの華やかな柑橘&熱帯果実のスタイルを見事に表現。
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ダッシュウッド マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2023
通常価格 ¥2,530通常価格単価 あたり¥2,530セール価格 ¥2,530パッションフルーツの香りがしっかり。酸味はそれほど強くなく、後味まろやか。カジュアルに楽しめるSB。
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アルパインリフト ソーヴィニヨン・ブラン 2024
通常価格 ¥4,552通常価格単価 あたり¥4,552セール価格 ¥4,552野生酵母、樽発酵。酸味はやや穏やかでまるみのある味わい。温度が上がってくると熱帯フルーツのニュアンスも。
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フォリウム シャルドネ 2021
通常価格 ¥6,050通常価格単価 あたり¥6,050セール価格 ¥6,050有機栽培、高植樹率、無灌漑にこだわった手作りワイン。各要素が溶け込んだ旨みしっかりなシャルドネです。
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フォリウム ソーヴィニヨン・ブラン 2022
通常価格 ¥4,620通常価格単価 あたり¥4,620セール価格 ¥4,620有機栽培、高植樹率、無灌漑にこだわった手作りワイン。あえて派手な香りは抑えつつ凝縮感をしっかり持たせています。
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フォリウム ピノ・ノワール 2022
通常価格 ¥4,620通常価格単価 あたり¥4,620セール価格 ¥4,620有機栽培、高植樹率、無灌漑にこだわった手作りワイン。赤いベリーの風味とほんのりとした土っぽさが特徴的。
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ザ・マールボリスト シャルドネ 2022
通常価格 ¥5,950通常価格単価 あたり¥5,950セール価格 ¥5,950グラスに注いだ瞬間に広がるロースト香。しかし口に含むと実にフルーティー。南国フルーツの果肉のような味わいが続きます。
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ザ・マールボリスト グランデ・ソーヴィニヨン 2023
通常価格 ¥5,250通常価格単価 あたり¥5,250セール価格 ¥5,250派手さを抑えて質感を重視。柑橘の酸がしっかり、メロンの果肉感。余韻に塩味と柑橘の皮のほろ苦さも。
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ザ・マールボリスト ピノ・ノワール 2022
通常価格 ¥5,950通常価格単価 あたり¥5,950セール価格 ¥5,950ベリーのフルーツ感がしっかりありながら、スパイシーな印象も。飲んだ後、上顎に張り付くようなミネラル感。食事を呼び込むピノ。
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レヴレットエステート マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2022
通常価格 ¥3,740通常価格単価 あたり¥3,740セール価格 ¥3,740ハーブのニュアンスが出やすいアワテレヴァレーのぶどう使用。フルーツ感が出過ぎていない。余韻にしっかりミネラル感。
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マラソンダウンズ ソーヴィニヨン・ブラン ペットナット 2022
通常価格 ¥5,280通常価格単価 あたり¥5,280セール価格 ¥5,280レモンやレモンのワタの風味が楽しめます。大人のレモンスカッシュのような爽快な味わいです。
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クロアンリ エステート ピノ・ノワール 2019
通常価格 ¥3,630通常価格単価 あたり¥3,630セール価格 ¥3,630マールボロの典型に比べるとやや色も味わいも濃いめ。各要素が溶け込み、余韻に伸びがあります。
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クロアンリ オティラ ソーヴィニヨン・ブラン 2022
通常価格 ¥4,840通常価格単価 あたり¥4,840セール価格 ¥4,840氷河を想起させるような硬質なミネラル感が特徴的です。果実味一辺倒ではない重層的なワイン。
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クロアンリ エステート ソーヴィニヨン・ブラン 2022
通常価格 ¥3,190通常価格単価 あたり¥3,190セール価格 ¥3,190はっきりとしたレモンの風味とやや渋みを伴う後味が魅力。硬水のようなミネラル感もあります。
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クロアンリ ワイマウンガ ソーヴィニヨン・ブラン 2022
通常価格 ¥4,840通常価格単価 あたり¥4,840セール価格 ¥4,840果実の風味と上顎に残るようなミネラル感が同居し、張りのある味わい。洗練されたオーガニックワインです。