ソムリエ岩須（いわす）のブログ

今、僕は三足のわらじを履いています。 いちばん歴が長いわらじがラジオ。 19歳の大学生ADの頃から数えると27年くらいです。 30すぎまでは毎日スタジオに通ってディレクターの仕事をやっていましたが、今は、原稿を書いて送るライター業だけです。

どうも。まあまあおじさん、46歳の岩須です。同年代＆年上の皆様にうかがいます。近頃、新しいものについていっていますか？僕はというと、流行の歌はとんとわからなくなりました。以前は音楽を選ぶ仕事をしていたのに、もう今は無理ですね。

皆さんにとって、ワインは、高いものでしょうか。それとも安いものでしょうか。 普段、あまりワインを飲まない方や、そもそもアルコールを嗜まない方にとっては、きっと高いと感じるでしょう。

最近「ボクモ」の料理は、ちょっと変化してきています。例えば新メニューのこれ。「魯肉フェットチーネ」です。魯肉は「ルーロー」と読みます。そう、最近よく聞くようになった台湾グルメ「魯肉飯（ルーローハン）」をベースにしたパスタです。

ネーピアの町をあとにした僕は、国道2号線を南下すること３時間、北島のいちばん南のエリア、ワイララパへ。 羊が放牧された牧場、小川に架かる橋。車窓から見えるこの繰り返す景色をいくつか経ると、整然と植えられたぶどうの列が見えてくる。

ぶどう品種で打線を組んでみた。 （右）ソーヴィニヨン・ブラン （二）リースリング （左）メルロー （一）カベルネ・ソーヴィニヨン （捕）ピノ・ノワール （三）マルベック （中）シラー （遊）ゲヴュルツトラミネール （投）シャルドネ やはり、先頭バッターは疾風の俊足、若さあふれるソーヴィニヨン・ブラン。内野安打で颯爽と一塁ベースを駆け抜ける。

コロナ前、毎年ボクモのお客さんとスタッフを誘って、「大人の遠足」と題して、ワイナリーの見学ツアーをしていました。 はじめてやったのは、2014年。ちょっと前の話なので、なぜやろうと思いついたのかは忘れてしまいましたが、一度実行してみたら思いのほか好評で、それ以来、毎年ボクモの名物行事になりました。

勝手気ままなソーゾーの旅。２，３日は滞在したいのが、「ホークス・ベイ」。ソフトバンク・ホークスの「鷹」ね、覚えやすい名前だね、と思っていた。たぶん、湾があって、切り立った崖があって、崖の上に森があって、そこには鷹が住んでいる。だから、鷹が悠々と空を飛んでいる湾、それがホークス・ベイ、と勝手にソーゾーしていた。けど、ちょっと調べたら、ぜんぜん違った。

はやくニュージーランドに行きたい。でもなあ。行くためには、コロナ情勢、店、ラジオの仕事。いろいろ整う必要がある。現実的には、まだ時間がかかりそうだ。うーん、ウズウズする。そうだ、そんなウズウズの今だからこそ、やれることがある。

2009年からスタートした「ボクモ」は、おかげさまで13周年を迎えました。まあ、ここ２年以上、ストップ＆ゴーを繰り返していたので、胸を張って「みっちり13年営業しました」とは言えないのですが、なんとか、今年も僕らにとって大事な7/17という開店記念日を迎えることが出来ました。

月、火と久しぶりに東京に行ってきました。 （店を２日間不在にしていてスミマセン） 目的は「ニュージーランドワイン マスタークラスセミナー」と「ニュージーランドワイン試飲・商談会」に参加するためです。

今、目の前に「ミュージシャンになりたい」と言っている女性がいます。彼女の名はカズミナナ。ボクモのスタッフとして、ホールの仕事を頑張っている21歳です。今日も、終電ギリギリまで一生懸命グラスを洗っています。

「ニュージーランドでいちばんのワイナリーはどこですか？」 この質問、ボクモのカウンターでたまにあります。 むむ。 「いちばん」って難しいですよね。