土着品種とは、その国、その地域にしかない品種のことを指します。
国際的に広く栽培されている品種(国際品種)とちがい、比較的狭い範囲だけで生育している品種のことです。
特にイタリアは「土着品種の宝庫」といわれるほど、特有のぶどう品種が多い国。その土地固有のぶどうが全土で見られます。
土着品種とは、その国、その地域にしかない品種のことを指します。
国際的に広く栽培されている品種(国際品種)とちがい、比較的狭い範囲だけで生育している品種のことです。
特にイタリアは「土着品種の宝庫」といわれるほど、特有のぶどう品種が多い国。その土地固有のぶどうが全土で見られます。
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