「ふ」から始まるワイン用語集

サンセールと共に知られる、フランスロワール地方のソーヴィニヨン・ブランの有名産地。

樽や瓶内でワインを熟成させたときに生まれた香り。

不良コルクが原因で起こる刺激臭、またはその影響を受けたワインのこと。

小規模でこだわりのワインをつくるワイナリー。

ボルドー地方と並ぶ、フランスを代表するワイン産地。単一品種で作られることが一般的で、畑ごとに格付けがされている。

ワインの銘柄やラベルなど、情報が何もない状態でテイスティングをすること。