「ま」から始まるワイン用語集

世界最難関のワイン試験に合格したワインのプロのこと。

赤ワインの醸造方法の1つ。「ボジョレー・ヌーボー」の製法として広く知られている。

川上善兵衛が開発した、日本を代表する赤ワイン用ぶどう品種。

北島のワイララパ地方の中のサブリージョン。ピノ・ノワールの名産地。

「黒ワイン」とも呼ばれるほど濃い色調と味わいが持ち味で、アルゼンチンで大きく成功した赤ワイン用ぶどう品種。

押しも押されもしないソーヴィニヨン・ブランの世界的な産地。ワインの生産量は、NZの76.6%を占める。