アタックとフィニッシュの間で感じられる、口の中にワインを含んでいるときの印象。
ロワール地方で栽培される白ワイン用のぶどう品種。
マスカットの一種。甘口〜辛口まで幅広くある。代表的な産地はフランスのアルザス地方。
ボルドー地方を中心に生産される白ワイン用ぶどう品種。主に、ソーヴィニヨン・ブランやセミヨンとブレンドされる。
ドイツやオーストリアで栽培が盛んな白ワイン用ぶどう品種。以前はニュージーランドでも多く栽培されていた。
