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凍ったぶどうを使用してつくる極甘口のワイン。
ワインを口に含んだ時の第一印象。
1920年にアメリカやヨーロッパを中心に流行した幾何学図形をモチーフにした様式。
異なるぶどう品種や、異なる収穫年などキャラクターの違うワインをブレンドすること。
ワインの香りを表現する言葉。ぶどうの果実由来の香りと、醗酵で生まれる香り、熟成されるときに生まれる香りがある。
はっきりとした香りがあり、ぶどうの個性が際立っている品種のこと。