セラードアとは、そもそも「ワイン貯蔵庫の扉」を意味する言葉ですが、それが転じて「ワイナリーに併設されている試飲直売所」のことを指します。
ニュージーランドの他、オーストラリアやアメリカなどでよく見られます。
セラードア内ではそのワイナリーが製造しているワインを試飲できたり（有料の場合と無料の場合があります）、またセラードアのみの限定販売ワインやそのワイナリーのオリジナルグッズなどを購入することができます。運が良ければオーナーや醸造責任者と話ができる場合も。
ワイナリーは、セラードアを設けることで消費者と交流しやすくなり、持続的にファンになってもらえるというメリットがあります。
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この記事の筆者
- ボクモワインの編集部です。ソムリエ岩須の監修の元、ニュージーランドやワインについての情報を執筆＆編集しています。
この記事の監修
- ニュージーランドワインが好きすぎるソムリエ。ラジオの原稿執筆業（ニッポン放送、bayfm、NACK5）。栄５「ボクモ」を経営。毎月第４水曜はジュンク堂名古屋栄店でワイン講師（コロナでお休み中）。好きな音楽はRADWIMPSと民族音楽。最近紅茶が体にあってきた。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。