ライチやパイナップルの香りなどはっきりとした香りの白ワイン用ぶどう品種で、甘口〜辛口まであります。
フランスのアルザス地方、ドイツが代表的な産地です。
基本的には早熟な品種ですが、遅摘みや貴腐化で極甘口のデザートワインも作られます。
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この記事の筆者
- ボクモワインの編集部です。ソムリエ岩須の監修の元、ニュージーランドやワインについての情報を執筆＆編集しています。
この記事の監修
- ニュージーランドワインが好きすぎるソムリエ。ラジオの原稿執筆業（ニッポン放送、bayfm、NACK5）。栄５「ボクモ」を経営。毎月第４水曜はジュンク堂名古屋栄店でワイン講師（コロナでお休み中）。好きな音楽はRADWIMPSと民族音楽。最近紅茶が体にあってきた。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。