コレクション: 単品ワイン

アストロラーベ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

他のアストロラーベのSBに比べてハーブやミネラルの風味が強めです。果実＋「青々しさ」を楽しんでください。

グリーンソングス ホワイト フィールド ブレンド 2020

４種のぶどうを一気に収穫。３種をいっしょに発酵、ヴィオニエは別タンクで発酵。最後に混ぜます。風味豊かで多様な表情を見せてくれます。

スカウト シャルドネ 2023

若手女性醸造家サラ・アダムソンがつくるこのシャルドネは実に繊細でまろやか。

アンツフィールド ヘリテージ ピノ・ノワール2019

最上級のぶどうで丁寧に醸造し、14ヶ月樽熟成、一部全房発酵を行ったピノ。複雑な味わいを楽しめます。

ノイドルフ トムズブロック ムーテリー ピノ・ノワール 2022

ナチュラル製法のピノ。フルーツのまろやかな旨みが口いっぱいにひろがる、飲み飽きない赤です。

ノイドルフ ロージーズ・ブロック ムーテリー アルバリーニョ 2024

「海の品種」アルバリーニョ。港町ネルソン産はやはり塩のミネラル感がしっかり感じられキリッとした酸も心地よい。

フェルトンロード シャルドネ バノックバーン 2022

重力を使いぶどうの果汁を搾ってつくられたワイン。果実と樽が同居した素晴らしいシャルドネです。

オールド・コーチ・ロード マルベック カベルネ・フラン メルロー 2021

「サイフリード」がつくるバリューボルドータイプ。それぞれのぶどうは個別に発酵・熟成後にブレンド。まろやかでややスパイス感のある仕上がりに。

メイン ディヴァイド シャルドネ 2023

VIPはさらに10%OFF

ローストアーモンドやバターのような良い香り。口に含むと核果と柑橘のフルーティーさが溢れます。

クーパーズ・クリーク ホークス・ベイ ピノ・ノワール 2018

果実味とそれ以外の要素がバランス良く同居しなめらかな味わいに。すいすい飲める優秀ピノ。

クロアンリ オティラ ソーヴィニヨン・ブラン 2023

氷河を想起させるような硬質なミネラル感が特徴的です。果実味一辺倒ではない重層的なワイン。

ミルトンヴィンヤーズ テ・アライ・ヴィンヤード シュナン・ブラン 2022

NZでは希少な品種シュナンブラン。繊細なアロマが特徴でじわっと旨みが広がる白ワインです。

トリニティヒル ギムレットグラヴェルズ シラー 2021

ギムレットグラヴェルズ産のシラー。3割が全房発酵、少量のヴィオニエの果皮を加え調和しています。

フェルトンロード ピノ・ノワール コーニッシュ ポイント 2022

川に囲まれ標高の低い畑コーニッシュポイントのピノ。毎年、香りが濃厚で落ち着いた印象の味わいになります。

オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ ワイタキ・ヴァレー ゲヴュルツトラミネール 2020

ライチや柑橘、白い花の芳香にシナモンのスパイス感も。やわらかくなめらかな舌触りで、ほのかな甘みと酸が美しく調和。

ノヴム ピノ・ノワール ニュージーランド 2023

ピノを愛するノヴムの「マールボロらしくない」ピノ。樹齢30年の高密植畑産。フルーツは抑制的、心地よいスパイス感で長い余韻。

トゥーリバーズ サンモール ソーヴィニヨン・ブラン 2022

シングルヴィンヤードの葡萄を野生酵母で発酵。熟成はコンクリートタンクと粘土製のアンフォラで16ヶ月。複雑な風味を持つ新時代の味。

フォレストワインズ ザ・ドクターズ ロゼ 2022

フレッシュなイチゴやハーブの香りが心地よい辛口ロゼ。アルコール9.5%ながら味わいの物足りなさはありません。

フォリウム シャルドネ 2022

有機栽培、高植樹率、無灌漑にこだわった手作りワイン。各要素が溶け込んだ旨みしっかりなシャルドネです。

ブランク・キャンバス セトゥルメント・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2019

全房発酵50%、新樽35%で12ヶ月熟成。密度が高くスパイシーなピノに仕上がりました。

アタランギ セレブレ 2020

ボルドーを思わせる濃いワインですが、シラーをブレンドしているのが特徴です。フルーツの旨にスパイシーさも。

ヨハネショフセラーズ メイバーン シングルヴィンヤード ピノ・ノワール ロゼ 2018

NZのワイナリーとは一線を画す個性を持つヨハネショフ。このロゼは非常にフルーティーながらドライです。

マーティンボロ・ヴィンヤード テ・テラ ピノ・ノワール 2021

比較的若い木のぶどうを野生酵母で発酵。15%新樽フレンチオークで10ヶ月熟成。濃密さと柔らかさが共存する秀逸なバランス。

フォレストワインズ フォレスト シュナン・ブラン2023

上品な甘さを残して仕上げています。酸味と甘みのバランスが良く、果実味はたいへん豊か。