コレクション: 白ワインランキング

ペガサスベイ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

2024はがらっと爽やかに。ソーヴィニヨンの個性を活かしつつ樽熟セミヨンを少量ブレンド。立体的になっています。

フォレストワインズ ザ・ドクターズ リースリング 2024

ドイツの甘いリースリングを思わせる優しい飲み口。もぎたてのリンゴかのような見事なフルーツ感。ワインに慣れていない方にもお薦め。

レヴレットエステート マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2022

ハーブのニュアンスが出やすいアワテレヴァレーのぶどう使用。フルーツ感が出過ぎていない。余韻にしっかりミネラル感。

マーティンボロー ヴィンヤード テ テラ ピノ グリ 2024

「テ・テラ」はマオリ語で「太陽」。比較的樹齢は若いものの、マーティンボロの恵みを生かしたリッチで凝縮感のある味わいに。ボリューム感のあるピノ・グリ。

ブランクキャンバス グリューナー・ヴェルトリーナー 2023

オーストリア品種の複雑な要素を持つフルボディの白。ミネラル感と出汁を感じられ、長い余韻があります。

マンオーウォー ヴァルハラ シャルドネ 2021

ワイヘキ島でつくられた濃厚なシャルドネ。凝縮した果実の旨みが存分に楽しめる大変リッチな味わいです。

グリーンソングス レイトハーベスト リースリング（500ml） 2019

小山浩平さんがつくる甘口ワイン。口当たりが爽やかで、シロップ漬けの果実のような甘みが特徴です。

フォリウム ソーヴィニヨン・ブラン リザーブ 2023

有機栽培、高植樹率、無灌漑。このSBは1996年植樹のぶどうでつくられた特別なキュベ。派手さを押さえつつ、奥行きのある味わいに。

グリーンソングス ホワイト フィールド ブレンド 2020

４種のぶどうを一気に収穫。３種をいっしょに発酵、ヴィオニエは別タンクで発酵。最後に混ぜます。風味豊かで多様な表情を見せてくれます。

ヴァンダル ミリーシャ フィールドブレンド 2022

８種類のぶどうのフィールドブレンドでつくるワイン。野生酵母で樽発酵、樽熟成し、清澄やろ過をせずに瓶詰めしています。

フェルトンロード リースリング バノックバーン 2024

やさしい蜜の甘さが特徴で、酸味とのバランスが秀逸なリースリング。アルコール度数はかなり控えめです。

クロアンリ オティラ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

氷河を想起させるような硬質なミネラル感が特徴的です。果実味一辺倒ではない重層的なワイン。

ノイドルフ ティリティリ ピノ・グリ 2024

主張しすぎないフルーツ香とミネラル感が見事に調和。旨みしっかり。

マヒ ツインヴァレーズ シャルドネ 2017

ナチュラルなスタイルの手づくりワイン。全房プレス、野生酵母での発酵、樽で15ヶ月熟成しています。

ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ノース・カンタベリー ソーヴィニヨン プラス 2023

華やかな王道ソーヴィニヨンとは一線を画す、ふくよかで質感ある味わい。一部果皮と共に発酵させたことに由来する渋みも。

トゥーリバーズ サンモール ソーヴィニヨン・ブラン 2022

シングルヴィンヤードの葡萄を野生酵母で発酵。熟成はコンクリートタンクと粘土製のアンフォラで16ヶ月。複雑な風味を持つ新時代の味。

ザ・マールボリスト グランデ・ソーヴィニヨン 2023

派手さを抑えて質感を重視。柑橘の酸がしっかり、メロンの果肉感。余韻に塩味と柑橘の皮のほろ苦さも。

レヴレット エステート ホークス・ベイ シャルドネ 2022

完熟した白桃とローストしたヘーゼルナッツがしっかり感じられる。まろやかな口当たり、豊かなフルーツ感が魅力。

スカウト シャルドネ 2023

若手女性醸造家サラ・アダムソンがつくるこのシャルドネは実に繊細でまろやか。

ミーシャズヴィンヤード “ライムライト” リースリング 2021

食卓をパッと明るくする爽やかなリースリング。やさしい甘みとキリッとした酸味が調和しています。

フォレストワインズ フォレスト シュナン・ブラン2023

上品な甘さを残して仕上げています。酸味と甘みのバランスが良く、果実味はたいへん豊か。

フォリウム シャルドネ 2022

有機栽培、高植樹率、無灌漑にこだわった手作りワイン。各要素が溶け込んだ旨みしっかりなシャルドネです。

ノイドルフ ロージーズ・ブロック ムーテリー アルバリーニョ 2024

「海の品種」アルバリーニョ。港町ネルソン産はやはり塩のミネラル感がしっかり感じられキリッとした酸も心地よい。

フェルトンロード シャルドネ バノックバーン 2023

重力を使いぶどうの果汁を搾ってつくられたワイン。果実と樽が同居した素晴らしいシャルドネです。