コレクション: マーティンボロ

ヘリオ シャルドネ 2023

ホークスベイで最高のシャルドネをつくるために生まれた新星ヘリオのフラッグシップ。上品さはお見事。

ヘリオ ピノ・ノワール 2022

果実の層とスパイスの層が調和し、余韻はパウダー状のタンニンが心地よいです。熟成能力も高いです。

リード＋リード バレルエイジド ジン

大胆にもピノ・ノワールの熟成で使われたフレンチオーク樽で3ヶ月間熟成させています。

グローヴス マーティンボロ ピノ・ノワール 2020

年産1000本強の、深みを出すためにこだわり抜いたピノ・ノワールです。長期熟成可能。

グローヴス マーティンボロ シャルドネ 2022

新樽とステンレスタンクを併用し野生酵母で発酵。フルーツの旨みと樽の香ばしさが絶妙に拮抗する極上のシャルドネ。

グローヴス マーティンボロ ブランフュメ 2022

フレンチオークとステンレスタンク併用、野生酵母で発酵。6ヶ月間澱と熟成。フルーツ感、クリーミーさ、スモーキーさを感じます。

ライトハウス ジン

NZ初の女性ジン蒸留製造者レイチェル・ホールが厳選した天然原料からつくる手作りジン。

リード＋リード ビター アぺリティーヴォ

旨みと苦みがしっかりあるアペロール系食前酒。アルコール度は25%に調整。

リード＋リード ネイティヴ ドライ ジン

「カワカワ」「ホロピト」「マヌカ」などNZ産のボタニカルをつかったスパイシーなジン。

パリサーエステート ペンカロウ シャルドネ 2022

白桃やスモモの香りの良いシャルドネ。まろやかで樽のフレーバーと調和し、後味はほんのりクリーミー。

パリサーエステート ペンカロウ ソーヴィニヨン・ブラン 2023

柑橘やハーブの心地よい香りと、ミネラル感を感じさせる後味が特徴的なソーヴィニヨン・ブランです。

パリサーエステート マーティンボロ ピノ・ノワール 2022

凝縮感がありタンニンはベルベットのように滑らか。旨みが何層にも重なります。10年以上熟成させても良いでしょう。