リード+リード ビター アぺリティーヴォ
甘苦い薬草風味がクセになる
旨みと苦みがしっかりあるアペロール系食前酒。アルコール度は25%に調整。
ボタニカル
天然水、トウキビ、コリアンダー、アンジェリカ、リコリス、ジンセン、オレンジピール、ルバーブ、りんどう、シナモン、フェネルシード、カルダモン、シナモン、マヌカ葉、ハイビスカス、ラズベリー、ストロベリー
蒸留所「リード ブラザーズ ディスティリング」について
ニュージーランド、マーティンボローの中心に位置するクラフト・ディスティラリーの「Reid+Reid](リード+リード)は、2015年にスティウ・リードとクリス・リード兄弟によって設立。
引用元:Meet The Team | Reid +Reid
「世界基準」で「ユニーク」なニュージーランド原産のジンを造り、ネイティヴなボタニカルを使用し蒸留することでニュージーランド特有な自然の薫りを導き出し「クラシックなジン」という一般的な認識に挑戦するジン造りに取り組んでいます。
リード兄弟の背景にはワイン造りがありジン造りにも影響を与えています。
伝統的なワイン造りを行うアタランギのアシスタントワインメーカーとして活躍するクリスは「その土地から生まれる感性」をモノづくりのコンセプトとして自身の視野の中で根本となっています。
リード+リード・ジンは最良のニュージーランド産ネイティヴ・ボタニカルが使用されています。
リード+リード ビター アぺリティーヴォ(Reid+Reid Bitter Aperitivo)
項目 | 内容 |
---|---|
生産者名 | Reid Brothers Distilling Limited (リード ブラザーズ ディスティリング) |
生産国 | ニュージーランド |
産地 | マーティンボロ |
種類 | スピリッツ |
ボタニカル | 天然水、トウキビ、コリアンダー、 アンジェリカ、リコリス、 ジンセン、オレンジピール、 ルバーブ、りんどう、シナモン、 フェネルシード、カルダモン、 シナモン、マヌカ葉、 ハイビスカス、ラズベリー、 ストロベリー |
アルコール度数 | 25% |
容量 | 700ml |
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