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家でワインを飲んでいて、余ってしまうことってありませんか？そんな時は、カクテルにしてみましょう！誰でも簡単につくれるワインカクテルのレシピをご紹介します！NZワインを使ったオリジナルレシピも必見です。

Bar Bossaの林 伸次さんと当サイト監修の岩須が対談を行いました。 【後編】では執筆活動とバー経営の仕事のバランスや、フランスとNZのワインについてなどお話を伺っています。

Bar Bossaの林 伸次さんとボクモワインの岩須が対談を行いました。【前編】では林さんの著書に関するエピソードや、繁盛店の共通点、渋谷の街についてなどお話を伺っています。

家飲みで開けたワインの保存方法。開けてから何日もつの？赤ワインも冷蔵庫に入れるの？という基本的なことから、ちょっとした工夫で酸化を防ぐ方法や、ひと手間で何日もおいしく飲める方法もお教えします。

ソムリエが教える、ワインを楽しむときのマナー。ワイングラスの持ち方は？乾杯のときグラスを当ててはいけない？グラスに口紅がついてしまったらどうする？実はNGなあんなことやこんなことをお教えします。

ソムリエが教えるワイングラスの選び方。家飲みにおすすめのグラスは？大きさ、種類、値段は？実はプラスチックでも良い？！特に初心者さんに最適なグラス選びのコツを詳しくご紹介します。

初心者向けにワインの選び方をソムリエが丁寧にお教えします！おすすめはフランス？ニューワールド？ラベルの見方を学んで、自分好みのワインを選べるようになりましょう。

脱・ワインのジャケ買い！初心者向けのワインの選び方のコツは？おすすめの産地はまさかのあの国？品種もまさかの手番外し？！などなど、ソムリエが詳し〜くお教えします。

初心者におすすめなワインの選び方をソムリエがお教えします！ラベルの見方は？おすすめの産地は？実はワインの名前を覚えても意味がない？！ジャケ買いから卒業し、ワインを自分で選ばるようになりたいという方必見。

ワイン初心者が抱きがちな疑問や、ワインの選び方、飲み方、マナー、保存方法などをソムリエが分かりやすくレクチャー。ワインの基本から、ぶどうの品種やラベルの見方など少し踏み込んだ内容まで幅広く解説します！

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