【ワインの選び方】その1. 初心者こそニューワールドを選ぼう

ワインを選ぶときにまず見るのが「ラベル」ですよね。けどこのラベルがズラっと並んだワイン売り場って…ちょっと圧倒されちゃうなー。

うん、ジャケ似過ぎだし、全部おんなじにみえちゃう。
見てもどんな味かもわかんないし。やっぱりワインって難しいイメージ。

まあそう言わんでくださいな（汗）
ではさっそく、ワインの選び方についてお話しますね。

まずは「何を見てワインを選んでいけばいいのか？」というところから始めましょう！

はい！

お願いします！

ワインのラベルは“どこの国のものか”によって見方は変わってきます。

なのでまずは、

• ヨーロッパのワインなのか？
• それ以外のニューワールドと言われる国のワインなのか？

をチェックしてみましょう。

まずは国を意識するということですか？

そうですね。
ニューワールドでもオールドワールドでも、ラベルの目立つところに一番大きく書いてある情報というのは、だいたいワイナリーとか生産者の名前なんです。
いわゆるワイン名、銘柄ですね。

しかし、「大事なのはそれ以外のところにある」ということはまず覚えておいたほうがいいですね。

大事なのはそれ以外のところにある…

え、重い話……？

ははは（笑）
重くない重くないw
というのも、せっかくワイナリーの名前を覚えても、同じワイナリーのワインに出会えることって実際そんなにないからなんです。

お二人は、
“せっかく美味しいワインの名前を覚えたのに、他のお店にはどこにも売ってない…”とか、
“こんなラベルのやつ美味しかったから、また同じ店で買ってみよう…と思ったのに、もう売ってない！”

こんな経験したことってないですか？

例えばビールや日本酒、焼酎なんかは、ある程度同じ商品が違うお店に行っても買えると思うんですけど、輸入ワインの品揃えってお店によってさまざまですよね。いちばんその店の色がでるお酒かもしれません。

同じお店に行けば、同じワインが売ってる可能性はもちろんあります。

例えば、コンビニ。同じ系列のお店に行けば、ラインナップはほぼ一緒ですよね。なので一度飲んで美味しい！と思ったワインを全国どこでも買うことができます。しかし、コンビニ業界は新商品の回転が早い世界なので、いずれ販売されなくなる可能性が十分あります。

で、「あの美味しかったワインはどこで買えるの？」となっても記憶にあるのはワイン名とジャケだけ。手がかりはない。

こんな感じでワイナリーの名前やラベルのデザインをせっかく覚えても、残念ながらこれは“他の店では使えない経験値”ということになってしまうんです。

ほ〜なるほど…！

わかりすぎる…（泣）

だからね、ワイナリーの名前はそれほど重要ではないんです。

じゃ何を見て買えばいいんですか？

ワイン選びに重要なのは、

• 産地
• ぶどうの品種

この2つ。

これらが明記してあるものを探して選んでいけば、自分好みのワインに近づけるんですよ。

その、産地ってどこを選べばいいんですか？

やっぱりワインといえばフランス？

そうですね、ではまずワインの伝統国「フランス」を選ぶとしましょう。
フランスワインを知るには、以下の10の産地を覚えるところからスタートします。