2021-2022、年末年始・お正月おすすめのワイン！帰省の手土産にも

今年の年末は、実家や義実家への帰省を計画中の方や、家族や親戚、親しい友人と集まろうとお考え中の方も多いのではないでしょうか。

そんな久しぶりの集まりには、美味しいお酒を用意したいですよね。年末年始のお酒と言えば、日本酒やビールが定番ですが、今年は気分を変えて「ワイン」を選択肢に入れてみてはいかがでしょう？

この記事では年末年始にぴったりな「ワイン」の選び方や、当サイト監修のソムリエ岩須が愛してやまないニュージーランドワインのおすすめをご紹介致します。

年末年始のワインの選び方は？

年末年始と言えば、家族や親戚、友人など普段はなかなか会えない人達と集まる機会が多くなります。特に親戚の集まりは、年齢も食の好みもバラバラなことが多いので、どんなワインを選んだら良いのか迷いますよね。

そんな時は、なるべく「ワインを飲み慣れていない人でも楽しめるワイン」を意識して選ぶようにしましょう！

具体的には、

の4種類の中から、ワインを選ぶようにするといいでしょう。

もしその集まりの中に、ワインが好きな人がいるということが事前にわかっている場合は、ワインの好みをさりげなくリサーチしておくことをおすすめします。

また、海外旅行や留学、海外でのお仕事などの経験があり、「ゆかりのある国」がある人には、その国のワインを持参すると、きっと思い出話に花が咲くことでしょう。

年末年始に特におすすめなNZワイン

ここからは先程お伝えした4種類のワインの中で、NZワインのおすすめを順番にご紹介します。

1. スパークリングワイン

お正月のようなおめでたいイベントに、まずおすすめしたいのがスパークリングワイン。グラスの中で泡が立ち上る様子が華やかで、お祝いの日にもぴったりです。

中でも特におすすめなのは、リッチなシャンパーニュ製法で仕込まれたスパークリングワイン。

シャンパーニュ製法では、一度発酵したワインを瓶の中で再び発酵させる「瓶内二次発酵」が行われます。瓶内二次発酵はとても手間がかかりますが、きめ細かな泡で、非常にエレガントな味わいのワインになります。また、ほどよい酸味と甘みがあるものが多く、お鍋やおせちなど、幅広い食事に寄り添ってくれるのも特長です。

そんなスパークリングワインの中で、NZワインのおすすめ銘柄はこちら。

大沢ワインズ プレステージコレクション メソッド トラディショナーレ ブリュット NV

ワイナリー名	大沢ワインズ
生産国	ニュージーランド
産地	ホークス・ベイ
種類	泡
ぶどう品種	ピノ・ノワール52％、シャルドネ48％
ヴィンテージ	ノンヴィンテージ
アルコール度数	12.5％
容量	750ml
その他	サステイナブル認証
備考	コルク

2. フルーティーな白ワイン

フルーツの香りが全面に出たフルーティーな白ワインは、ワイン初心者の方にも「あ、良い香り〜♪」と好印象をもってもらいやすいのが特徴です。

NZワインの7割以上を占める「ソーヴィニヨン・ブラン」は、弾けるような柑橘類のフルーツとハーブの香りや味わいが感じられ、フルーティーな白ワインの代表的な存在です。

特に前菜など、食事会の前半に活躍してくれるワインで、野菜をはじめ、魚や鶏肉、豚肉との相性抜群。

おすすめのフルーティー系白ワインは、こちらです。

インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ソーヴィニヨン・ブラン 2020

ワイナリー名	インヴィーヴォ
生産国	ニュージーランド
産地	マールボロ
ヴィンヤード	ワイラウ、アワテレ
種類	白
ぶどう品種	ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ	2020
アルコール度数	13.0％
容量	750ml
その他	サステイナブル認証
備考	スクリューキャップ

3. 軽めの赤ワイン

大人数が集まる場面に赤ワインを持っていく時は、渋みを抑えた軽めの（スタイルの）赤ワインを選ぶと良いでしょう。

品種では「ピノ・ノワール」がおすすめ。ピノ・ノワールでつくられた赤ワインは、渋みの少ない優しい味わいに仕上がることが多く、普段赤ワインを飲まない方や、渋いワインが苦手な方でも、比較的すいすい飲めるワインです。

また、品種別で見ると「高級な品種」でもあり、特別なおもてなしにも使われるので、お正月にも最適ですね。

さきほど、NZの代表品種はソーヴィニヨン・ブランであるとお話しましたが、実はNZは、ピノ・ノワールの名産地としても知られています。その特徴は、ベリー系のゆたかな果実味を持ち、本場ブルゴーニュのものと比べると、やや濃いめ。

そんなNZピノには、さまざまなお肉料理が合います。特にしゃぶしゃぶ、すき焼きなど、お肉が主役の鍋にはばっちりですね。また、お醤油とみりん、お砂糖を使った煮物などにもピノ・ノワールはぴったりです。

パリサーエステート ペンカロウ ピノ・ノワール 2018

ワイナリー名	パリサーエステート
生産国	ニュージーランド
産地	マーティンボロ
種類	赤
ぶどう品種	ピノ・ノワール
ヴィンテージ	2018
アルコール度数	13.3％
容量	750ml
備考	スクリューキャップ

4. 甘口ワイン

普通のワインがそれほど得意ではないという人に特におすすめなのが、甘口のワインです。

食事が終わって、ほっと一息つきたい時に甘口のワインがあると、食後のひとときがとても華やかになります。

甘口ワインは、ケーキやチョコレートなど甘いデザートとよく合うのはもちろんですが、ブルーチーズとの相性も抜群です。

グリーンソングス レイトハーベスト リースリング（500ml） 2019

ワイナリー名	グリーンソングス
生産国	ニュージーランド
産地	ワイララパ、 グラッドストーン
種類	甘口白
ぶどう品種	リースリング
ヴィンテージ	2019
アルコール度数	9.0％
容量	500ml
備考	スクリューキャップ

おせちと相性の良いワイン

お正月にかかせない「おせち料理」。豪華な海鮮料理や、お肉料理、縁起ものの煮込み料理などが、少しずつ詰められていて、見た目も非常に鮮やかです。

そんな様々な食材が使われているおせちには、幅広いお料理にも合わせられるスパークリングワインがいちばんのおすすめ。美しい泡は、華やかな１年のはじまりにもふさわしいですね。

また、辛口のロゼワインも、色んなお料理と合わせやすいワインです。白ワインのキリッと引き締まった酸の要素と、赤ワインのほんのり心地よい渋みの要素の「いいところ取り」をしたロゼワインは、ピンクの色も鮮やかで、お祝いの席にもってこいです。

ヨハネショフセラーズ メソッド トラディショネル エミー ブリュット 2011

ワイナリー名	ヨハネショフセラーズ
生産国	ニュージーランド
産地	マールボロ
種類	泡
ぶどう品種	ピノ・ノワール 75%、シャルドネ25%
ヴィンテージ	2011
アルコール度数	12.5％
容量	750ml
備考	コルク

アタランギ ロゼ 2020

ワイナリー名	アタランギ
生産国	ニュージーランド
産地	ワイララパ
種類	ロゼ
ぶどう品種	ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、 メルロー、シラー、ピノ・グリ
ヴィンテージ	2020
アルコール度数	13.5％
容量	750ml
備考	スクリューキャップ

帰省の手土産におすすめのワイン

実家や帰省先への手土産としてワインを持参する時、抑えておきたいポイントをいくつかご紹介します。

まずは、ワインの温度についてです。白ワインとスパークリングワインを美味しく飲むためには、必ず冷やしておきたいもの。ですので、実家や親戚のお家に着いたらすぐ、冷蔵庫に入れて冷やしましょう。

乾杯にぴったりなスパークリングワインは、持ち運びの際に振動を加えると吹きこぼれる恐れがあるので、できるだけ抜栓する前日までに現地に届けておくと安心です。

多くの人が集まるシーンでワインを数本用意する場合は、皆に同じワインが1〜2杯ずつ行き渡るように、銘柄を揃えておくといいですね。

また、ワインの価格の目安ですが、美味しいワインである確率が高くなるのは、3,000円以上のゾーンになります。（あくまで目安です！）5,000円以上のものとなると、非常に凝縮感のある旨味の強いワインが多くなるでしょう。年末年始、記念に残るワインを選びたいなら、1万円以上もありだと思います。古いヴィンテージのワインは入手困難なことが多く高価にはなりますが、相手にとって思い出の年のワインを贈るというのも粋ではないでしょうか。

しかし、ワインを選びというのは、調査が非常に重要です。ワインを贈る相手がどんなワインが好みなのか、できるだけ調べておくようにしましょう。

マンオーウォー アイロンクラッド ボルドーブレンド 2018

ワイナリー名	マンオーウォーヴィンヤーズ
生産国	ニュージーランド
産地	オークランド、ワイヘキ島
種類	赤
ぶどう品種	カベルネ・フラン41％、メルロー35％ プティ・ヴェルド11％ カベルネ・ソーヴィニヨン10％ マルベック3％
ヴィンテージ	2018
アルコール度数	14.0％
容量	750ml
その他	サステイナブル認証
備考	スクリューキャップ

年末年始の定番料理に合うワイン

ワインは、本来食事に合わせて楽しむお酒。ですので年末年始の料理の献立がもうお決まりの方は、その料理に合わせてワインを選ぶのもおすすめです。

ここでは、おせち以外の年末年始に定番のお料理と合うワインをご紹介します。

すき焼き

お祝いの日によく食べられる和食と言えば、すき焼き！

お醤油とお砂糖を使った定番の和食の味付けに合うのは、こちらのワインです。

ヴィラマリア プライベートビン メルロー / マルベック / カベルネ・ソーヴィニヨン 2019

ワイナリー名	ヴィラマリア
生産国	ニュージーランド
産地	ホークス・ベイ
種類	赤
ぶどう品種	メルロー63％、マルベック23％ カベルネ・ソーヴィニヨン7％ その他7％
ヴィンテージ	2019
アルコール度数	13.5％
容量	750ml
その他	サステイナブル認証
備考	スクリューキャップ

焼き肉

子どもから大人まで、みんなが大好きな焼き肉。焼き肉にはビールが定番ですが、実は焼き肉にもぴったり合うワインもあるんです。

お肉好きの方、こちらのワインがおすすめです。

インヴィーヴォ セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2019

ワイナリー名	インヴィーヴォ
生産国	ニュージーランド
産地	セントラル・オタゴ
ヴィンヤード	ローバーン、ノースバーン ギブストンヴァレー バノックバーン
種類	赤
ぶどう品種	ピノ・ノワール
ヴィンテージ	2019
アルコール度数	14.20%
容量	750ml
備考	スクリューキャップ

お寿司

新鮮な魚介をつかったお寿司は見た目も色鮮やかで、お祝いの日の定番ですよね。

「お寿司×ワイン」をまだ未体験の方は、この機会にぜひ挑戦してみて下さい。

クラウディベイ ペロリュス NV

ワイナリー名	クラウディベイ
生産国	ニュージーランド
産地	マールボロ
種類	泡
ぶどう品種	シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％
ヴィンテージ	ノンヴィンテージ
アルコール度数	12.5％
容量	750ml
備考	ナチュラルコルク

カニ鍋

年末年始、お店にも沢山並ぶカニ。年末年始は、カニ鍋をするというご家庭も多いのではないでしょうか。

そんなカニ鍋におすすめのワインはこちらです。

ノイドルフ ティリティリ ソーヴィニヨン・ブラン 2019

ワイナリー名	ノイドルフヴィンヤーズ
生産国	ニュージーランド
産地	ネルソン
種類	白
ぶどう品種	ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ	2019
アルコール度数	13.0％
容量	750ml
その他	サステイナブル認証
備考	スクリューキャップ

まとめ

年末年始は、今年一年の労をねぎらったり、新年をお祝いする一年で大切な時期ですよね。

この時期は、食卓にもいつもよりも豪華な食事が並ぶ機会が多いと思います。そんな特別なお料理には、ぜひそれに合うワインを用意してみて下さい。

きっと、より一層お料理も美味しく感じられるはずです！