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イザベル・エステート・ヴィンヤード マールボロ ピノ・グリ 2023
通常価格 ¥2,992通常価格単価 あたり¥3,520セール価格 ¥2,992VIPはさらに10%オフ
マールボロのピノグリのお手本のようなバランスの良さ。酸味は穏やかながら、後味はややドライ。重心はやや低めで食事とあわせやすい。
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イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン シングルヴィンヤード 2024
通常価格 ¥2,992通常価格単価 あたり¥3,520セール価格 ¥2,992VIPはさらに10%オフ
心地よい柑橘のフレーバーが特徴。単一畑ならではの密度の高い味わいで、一部を樽で発酵・熟成させて複雑さを加えています。アフターのミネラル感も秀逸。
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イザベル・エステート・ヴィンヤード マールボロ ワイルド・バリック シャルドネ 2023
通常価格 ¥4,208通常価格単価 あたり¥4,950セール価格 ¥4,208VIPはさらに10%オフ
単一畑の樹齢30年以上の古木からつくられる。新樽30%、樽熟成1年。滑らかで樽の香ばしさを感じるリッチな味わい。
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イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ピノ・ノワール 2022
通常価格 ¥4,208通常価格単価 あたり¥4,950セール価格 ¥4,208VIPはさらに10%オフ
10%全房発酵、新樽30%で熟成。鮮やかな果実味とエレガントさが同居したピノです。フルーツの奥にハーブやスパイスのアロマがあります。
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マーティンボロー ヴィンヤード テ テラ ピノ グリ 2024
通常価格 ¥2,525通常価格単価 あたり¥2,970セール価格 ¥2,525VIPはさらに10%オフ
「テ・テラ」はマオリ語で「太陽」。比較的樹齢は若いものの、マーティンボロの恵みを生かしたリッチで凝縮感のある味わいに。ボリューム感のあるピノ・グリ。
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マーティンボロ・ヴィンヤード テ・テラ ピノ・ノワール 2023
通常価格 ¥2,992通常価格単価 あたり¥3,520セール価格 ¥2,992VIPはさらに10%オフ
比較的若い木(樹齢9〜24年)のぶどうを野生酵母で発酵。15%新樽のフレンチオークで10ヶ月熟成。濃密さと柔らかさが共存する秀逸なバランス感です。
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マーティンボロー・ヴィンヤード ホームブロック ピノ・ノワール 2021
通常価格 ¥5,797通常価格単価 あたり¥6,820セール価格 ¥5,797VIPはさらに10%オフ
マーティンボロ・テラスの最も古いピノ・ノワール区画から。フレンチオーク樽(新樽比率23%)で12ヶ月間熟成。黒々とした色調、濃縮した旨み。
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ブラックエステート ホーム ピノ・ノワール 2024
通常価格 ¥5,330通常価格単価 あたり¥6,270セール価格 ¥5,330VIPはさらに10%オフ
ブラックエステート発祥の地であるホーム畑の樹齢30年以上の自根ぶどうから。しなやかで芳香豊か。きめ細かいタンニンでエレガントな飲み口です。
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ブラックエステート ダムスティープ ピノ・ノワール 2024
通常価格 ¥5,891通常価格単価 あたり¥6,930セール価格 ¥5,891VIPはさらに10%オフ
海抜180mの急斜面ダムスティープ畑から。粘土質の土壌が、凝縮感のある果実味としっかりした骨格を作っています。バイオダイナミック農法、無ろ過で瓶詰。
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ブラックエステート ネザーウッド ピノ・ノワール 2023
通常価格 ¥7,106通常価格単価 あたり¥8,360セール価格 ¥7,106VIPはさらに10%オフ
1986年植樹、ワイパラ最古参の畑ネザーウッドから。自根・無灌漑で育つぶどうは収量が極めて少なく、果実の凝縮感と複雑さは格別です。実にブルゴーニュ的。
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