コレクション: 今月のワインセレクション

ブラックコテージ マールボロ ピノ・グリ 2025

酸味は控えめで、飲み口はまろやか。熟した桃や洋梨のコンポートのような風味があるピノ・グリです。

グローヴミル マールボロ ピノ・グリ 2025

厚みのある味わいで、核果のフルーツ感とややスパイシーなほろ苦さが特徴的です。

ローソンズドライヒルズ ゲヴュルツトラミネール2024

ジャスミンの香りが心地よい。味わいには厚みがあり、フィニッシュに柑橘の皮のほろ苦さ。ミネラル感もあり。

ローソンズドライヒルズ リザーヴ ピノ・グリ 2024

花のような心地よい香りと桃風味の後味が特徴的なピノ・グリ。酸味のあるワインが苦手な方にもおすすめです。

ブラックコテージ マールボロ ピノ・ノワール 2023

ステンレスタンクで発酵、古樽で6ヶ月間熟成。ベリーの豊かな香り、フルーツ感しっかりの味わい。余韻にほんのりとしたスパイシーさも。

グリーンソングス アンバー ピノ・グリ2021

小山浩平さんがつくるオレンジワイン。100%オーガニック認証を受けたピノ・グリを使用しています。

ミーシャズヴィンヤード ドレス・サークル ピノ・グリ 2022

ドレスサークル＝特等席。ややドライなこのピノ・グリは洋梨のようなフレイバー、ふくよかな旨み、余韻のミネラル感が特徴的です。

ペレグリン ピノ・グリ 2023

フルーツのうまみがぎゅっと詰まった辛口のピノグリ。冷涼な気候に由来する酸味が心地よく、後味にミネラル感も感じます。

ペレグリン シャルドネ 2022

濃厚な旨みあり。香りは樽に由来するバニラ香がしっかり、口当たりはとてもマイルド。

ペレグリン メソッド・トラディショナル NV

オーガニックで栽培したぶどうを手摘みして瓶内二次発酵。キリッとした酸味、ふくよかな果実味、香ばしい後味が楽しめる。