コレクション: ペガサスベイ
ペガサスベイ（Pegasus Bay）は、ノースカンタベリー屈指のプレミアムワインを生み出すワイナリー。医学者、ライター、ワイン審査員の３つの顔を持つアイヴァン･ドナルドソンによって1986年に創立されました。同じ地区のぶどうから、ピノ・ノワールもボルドーブレンドも生み出すなど、ユニークなラインナップを揃えています。
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ペガサスベイ マエストロ 2019
通常価格 ¥7,700通常価格単価 あたり究極の芸術家＝マエストロの名のとおり、この土地で表現できる最高の赤ワインを目指した、濃密な１本です。
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ペガサスベイ ソーヴィニヨン セミヨン 2019
通常価格 ¥5,830通常価格単価 あたり品種ごとに野生酵母で発酵。ソーヴィニヨン・ブランの華やかさとセミヨンのまろやかさが同居しています。
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ペガサスベイ プリマドンナ ピノ・ノワール 2019
通常価格 ¥15,950通常価格単価 あたり最高のぶどうが出来た年のみにつくられる限定品。長期熟成が期待できるピノです。
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ペガサスベイ ヴィルトゥオーソ シャルドネ 2019
通常価格 ¥9,900通常価格単価 あたり最高のぶどうを最高の技術でワインにした限定品。シャルドネファンを唸らせる濃厚でリッチな味わいです。
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ペガサスベイ ピノ・ノワール 2020
通常価格 ¥8,800通常価格単価 あたり全房発酵、自然発酵、フリーランとプレスランを分けて樽熟成するなど、こだわりが詰まったピノ。
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ペガサスベイ シャルドネ 2019
通常価格 ¥7,480通常価格単価 あたり野生酵母で発酵、オーク樽で12ヶ月間熟成。リッチな樽の香りをまとった極上のまろやかさを持つワインです。
