ボクモワイン代表 岩須直紀(一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ)

ボクモワインソムリエ岩須直紀

ご挨拶

こんにちは。

NZワイン大好きソムリエの岩須直紀です。

数あるワインショップの中から、ボクモワインに興味を持って頂き、ありがとうございます。

ボクモワインは、2021年にスタートしたばかりの、まだ小さなワインショップです。

僕は、自分の飲食店「ボクモ」で、2013年くらいからNZワインをメインに据え、その魅力を紹介してきました。しかし、コロナ禍となり、店の営業がままならない状況となったとき、倉庫に積まれたNZワインたちを見て、困ったなあ、と思いました。

この在庫、どうしよう?と思ったのと同時に、これを届けてくれたインポーターさん、そして、生産者さんも同じように困っているだろうなと思いました。

そして、NZのワイナリーを廻ったときに出会った人の顔が浮かびました。

彼らは、ほとんどがブティックワイナリーと呼ばれる家族経営の規模でワインをつくっています。僕が訪れたときには、彼らは、遠く離れた日本で、自分たちのワインが楽しまれていることをたいへん喜んでいました。

ああ、素晴らしいワインをつくる人がいて、運ぶ人がいて、注ぐ僕がいるんだ。ワインが生まれてから飲まれるまでの間の、いちばんお客さんに近いところに関わらせて頂いているんだ、と、生産者の皆さんに会って、僕は強く認識したのでした。

コロナ禍になって、お客さまにワインを注ぐことが難しくなってしまったけれど、なんとか素晴らしいNZワインを届け続けたい。そう考えたときに、オンラインでワインショップをやることを選んだのは、僕の中で、とても自然な流れでした。

そして、スタッフの佐藤といっしょにショップをつくり、今では、毎日、日本のどこかにNZワインをお届けしています。

飲食店とは違って、飲んだときのお客さんの顔を直接見ることはできませんが、たまに「美味しかったよ」「前回のワインをリピートします」「今度はまた別のを提案して」と言っていただけると、とても嬉しい気持ちになります。

すこしは素晴らしいNZワインを届ける役割ができているのかな、皆さんの食卓に華を添えることができているのかな、と思います。そして、また良質なワインをラインナップに加えていき、まだ日本ではそんなに知られていないNZワインを、もっと伝えていきたいと思っています。

ボクモワインを通じて、NZワインの魅力がみなさんに少しでも伝わるのなら、これほど嬉しいことはありません。 

プロフィール

1976年愛知県生まれ。

大学在学中にラジオ局でアルバイトをはじめ、卒業後はそのまま制作スタッフとなり、ディレクターとして勤務。

33歳でワインをメインとした飲食店「ボクモ」を開店。

ニュージーランドのワイナリーを訪問し、大自然の中でのワインづくりに感銘を受けたことをきっかけに、NZワインをボクモのメインアイテムに据えることを決める。

店内では、音楽やトークのイベント、NZワインの生産者を招いてのワイン会も開催。

ボクモの紹介ページはこちら。

▶ ニュージーランドワインが楽しめる、名古屋栄のワインバー「ボクモ」

現在は、ボクモの経営のほか、NZワイン専門店ボクモワインの運営も行う。

ラジオ番組の構成作家としても活動中。

経歴

1998年 名古屋大学 文学部を卒業
1998年〜2009年 番組ディレクターとしてラジオ局に勤務。イベント制作、CM制作も手がける。
2009年 名古屋市中区栄に飲食店「ボクモ」を開店。
2011年 名古屋市中区栄にワインバー「ロックモ」を開店。
2013年 (一社)日本ソムリエ協会 ソムリエ資格取得。
2019年 ウェブメディア「ニュージーランドワインラバーズ (※現在はボクモワインに統合)」を開設。
2020年 「ロックモ」を事業譲渡。
2021年 ニュージーランドワイン専門ショップ「ボクモワイン」を開店。

資格

メディア掲載情報

担当ラジオ番組(構成作家として)

運営店舗

経営

外部リンク