コレクション: フイアヴィンヤーズ
フイア ヴィンヤーズ（Huia Vineyards）は、シャンパーニュなどで経験を積んだ醸造家・アラン夫妻によって設立されたワイナリー。拠点はマールボロ。ファーストヴィンテージは1997年で、はやくから有機農法を取り入れています。「素晴らしいワインを造るためには、素晴らしい土地と人々が必要」という考えのもと、動物の飼育、ミツバチの飼育などにも取り組んでいます。
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フイア ゲヴュルツトラミネール 2020
通常価格 ¥3,850通常価格単価 あたりジャスミンの香りが心地よい白ワイン。しっかりした旨みがあり、まろやかながらドライに仕上げています。
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フイア ドライ・リースリング 2019
通常価格 ¥3,850通常価格単価 あたりフイアがつくるこの辛口リースリングは、爽やかな酸味が心地よく、ミネラリティも感じられます。
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