コレクション: 7500〜7999円の単品商品

ペレグリン　ピノ・ノワール 2021

全房発酵のぶどうも使用し、アロマは複雑。幾重にも重なる旨みがあり、余韻はとても長いです。全体的に洗練された印象あり。

大沢ワインズ ワインメーカーズコレクション ピノ・ノワール 2013

大沢ワインズのトップキュベ。口当たりは滑らかで、何層にも折り重なる奥行きがあります。

テラ・サンクタ シングル・ビーチ ピノ・ノワール 2022

美しい口当たり、繊細なタンニン、幾重にも重なるフルーツやスパイス、きのこの要素。うっとりする名品です。

クロアンリ ピノ・ノワール 2018

アンリ・ブルジョワがNZでつくるピノの上級キュベ。密植して収量を抑えるスタイルは、フランス流です。

マンオーウォー ドレッドノート ワイヘキアイランド シラー 2019

香りは甘草のような甘さ、口に含むとブラックベリーの果実味。樽由来のバニラ香、旨みは重層的。後味に品の良いスパイス感。

フォリウム ピノ・ノワール リザーブ 2022

フォリウムの上級キュベ。1996年に植えたぶどうのみから作られており、味わいの密度が高く複雑。タンニンはシルキーで余韻しっかり。

ブランク・キャンバス セトゥルメント・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020

全房発酵50%、新樽35%で12ヶ月熟成。密度が高くスパイシーなピノに仕上がりました。

アンツフィールド コブコテージ シングルブロック シャルドネ 2020

果実の豊かな風味と、澱や樽由来のクリーミーな味わいが、見事に調和したシャルドネです。

ヨハネショフ セラーズ ニュー・ドーン マールボロ メトード・トラディショナル ピノ・ノワール ロゼ 2011

お祝いに相応しいピノ100% の熟成スパークリング。瓶内二次発酵。綺麗なピンク色にキメ細かい泡。

ルーツ ノーウエスター ネイビー ストレングス ドライ ジン

オーガニックのジャイアントケルプ（大きな海藻）とヘンプシード（麻の種）を加えた独特なフレイバーが特徴。アルコールが高い分、素材の凝縮感が味わえます。