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1日スナック、1日バー、やりませんか?

ボクモの姉妹店ロックモは、7月末でひと区切りとなります。現在、木・金・土だけの営業となっていますが、最終週は、7/27(月)~7/31(金)まで毎日営業いたします。よかったら遊びに来てください。

さて、そのロックモですが、このブログで引き継いでいただける方を募集したところ、僕の予想よりも大きな反響をいただきました。びっくりありがたい!

ロックモを閉店します。誰か引き継ぐ人はいませんか?

そして、今、ひとりの方と引き継ぐための準備を進めています。詳細はまたお知らせしますが、とりあえず、「ロックモは素敵な方に引き継がれる」形となります!パチパチパチ。

で、今日は、そんなロックモの空間を使って遊んでみませんかというお誘いです。7月末でハルが卒業していったん区切りを迎えるロックモですが、8月の1ヶ月間は、まだ僕の会社が借りている状態になります。営業はしない予定なので、ちょっともったいない1ヶ月となってしまいます。そこで!

スナックのママをやってみたい方、バーのマスターをやりたい方に、1日単位で店をお貸ししようと思います。

カウンターを挟んだコミュニケーションってのは、本当に楽しいです。そこでしかうまれないグルーヴがうまれます。僕は基本的にボクモの人で、たまにしかロックモには立っていなかったのですが、それにしてもあの空間、いろんなドラマがあったなあ。カウンタービジネスって面白いなあ、みんなもやったらいいのにって、いつも思ってました。

ただ、飲食店って本気でやるのはハードルが高いのは確か。まあまあお金と労力がかかりますからね。でもレンタルならば、そんなカウンターで巻き起こるドラマがプチ体験ができるんじゃないかと。ひと夏の思い出が作れるんじゃないかと。

そんなわけで、8月の1ヶ月間のどこかで、1日(あるいは複数日も歓迎)、ママorマスター、やってみたい方、募集します。条件は以下の通りです。

  • 営業時間の設定は自由です。
  • 誰でも来られるオープンな形態にするか、知り合いだけのクローズドな形態にするのかも自由です(インターフォン完備)。
  • 食料、飲料は基本的に持ち込みでお願いします。
  • 店内の厨房設備、音響機器、テーブル、イス、エアコン、トイレなどの備品をご利用になれます。DJ機材を持ち込めば、音楽イベントも開催可能です。楽器を持ち込めばライブイベントもできます。
  • ただし、レンタルと言っても「又貸し」ではなく「株式会社イチロイモが営業する形」をとります。消防、食品衛生、近隣トラブルなどの責任は当社になるからです。事前に、営業上のルールに関して指導をし、それらの遵守を約束する書面にサインをしていただきます。
  • 営業後は、原状回復してください。営業で出たゴミは基本的に持ち帰っていただきます。
  • 新型コロナウイルスの感染防止対策を必ず行っていただきます。
  • レンタル料は1日につき20,000円で、2日連続の場合は38,000円、3日連続の場合は55,000円となります(いずれも税別)。それ以上の日数をご希望の場合は別途ご相談ください。金額には水道光熱費が含まれています。
  • 営業にあたって、必要であれば私のSNSに情報をアップして、周知する活動にご協力します。
  • その他、ご不明な点があればご相談ください。

ロックモの場所は

名古屋市中区栄4-4-1 第3メイトビル1B(Google Maps)

です。

レンタルできる期間は、2020年8月3日(月)~8月30日(日)

ご相談、お問い合わせは、

メール info@bokumo.jp 株式会社イチロイモ 岩須直紀

までお願いします。

さあ、8月のロックモはどんな営業が入るのか?みなさんのクリエイティビティ、ぶつけてください。わくわくして待っております!

9月からは、あの空間がまた楽しいことになりそうな予感。詳報まっとって!

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この記事の筆者

岩須
岩須 直紀
ニュージーランドワインが好きすぎるソムリエ。
ニュージーランドワインと多国籍料理の店「ボクモ」(名古屋市中区)を経営。ラジオの原稿書きの仕事はかれこれ29年。好きな音楽はRADWIMPSと民族音楽。

一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ

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ボクモワイン代表 岩須直紀

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