ボクモワインがはじまったのは去年の7月。あとちょっとで1年になります。
その1年前の開店前、よく共同代表の佐藤さんと「ボクモワインでNZワインを注文してくださる全国の常連さまが、名古屋観光のついでに、ボクモに寄っていただくようになったら、相当いいね」って話をしていました。
でも、実際のことを考えると、正直、名古屋って観光資源が弱めなのがちょっとネックです。
観光だと、岐阜の白川郷とか高山、三重の伊勢に行くために、いったん名古屋で1泊するっていう感じの使われ方が、きっと多いんだろうなあ。
まあでも、1年くらい地道に続けていたら、いずれボクモワインの常連さまの中に、「たまたま名古屋に泊まるからボクモ来たよ」っていう奇特な方が現れるかもな、なんて思っていました。
が!
1年を待たずして、現れました!!
先週、カウンターにお一人でいらっしゃったお客さまが、座った瞬間にこう言ったのです。
「ニュージーランドワインが大好きで、ネットで買えないかなあと探していたら、ボクモワインを見つけたんです。で、いつか名古屋のボクモにも行きたいなって、ずっと思ってました。
あ、買ったワインに同封されているワインのカード、無印良品のホルダーに入れて、ぜんぶとってありますよ。」
キター!
じゃない、イラッシャッター!!!
感激です。
やっててよかった。そして、ワインカード、地道につくり続けてきてよかった。
その方は、旅行でニュージーランドへ行ったとき、行きのエアニュージーランドの機内で出されたワインに感動して、それ以来、NZワインのファンになったそう。
「わかります。僕も飲んでたまげました。
こんな美味しいのをエコノミークラスで出してくれるなんてって、思いましたよね。
しかも4種類から選べるのって凄いですよね。」
「いや、私が行ったときは5種類でしたよ!」
「えー!?ほんとですか、いいなあ〜!」
もう、大興奮です。
その日の店内はほぼ満席で、僕はちょっとバタバタしていたのですが、カウンターに戻るたびに、その方とNZのこと、ワインのこと、その他いろんなお話をすることができました。
そして、NZワインと料理をひとつずつあわせて楽しんで頂き、結局、閉店間際までいらっしゃいました。
お帰りになった後、しみじみと思い返しました。
「あのとき、佐藤さんと話していたアレ、今、実現したなあ」と。
飲食店だけやっていたら、こんな素敵な出会いはなかった。ネットショップだけだと、そもそもリアルでお会いするのは難しい。
両方やっているからこそ、「いつもご注文ありがとうございます。品種的には、やっぱりいつもご注文頂くゲヴュルツトラミネールがお好きなんですか?」って言える。
ネットの便利さと、リアルで会う喜び。両方がミックスされると、とんでもなく楽しくなるなあと実感した夜でした。
ちなみに、その方は、名古屋の最も大きなライブ会場のひとつ「日本ガイシホール」で開催される「刀剣乱舞」の2.5次元ミュージカルを観るために、名古屋にいらっしゃったそうです。そのついでにボクモに寄ってくださったと。
そうか!!
名古屋って、コンサートホールがいっぱいある街だった。観光資源がないって決めつけてすまんかった、名古屋よ。
コロナのせいですっかり忘れてましたが、遠征観戦っていう素晴らしきカルチャーが日本にはあるんでした。
コンサートが復活すれば、人の流れも復活します。人が動けば、僕ら飲食も、また活気が出てくるはず。
思えば、コロナになってから、エンターテインメント業界と飲食業界、ともに涙を流してきました。
ようやくここから、ともに、巻き返しましょうぞ。やっぱり同じ空間の共有って、本当にいいもんね。
今週のニュージーランド
今日はペアリング提案ではなくて、純粋にNZの美味しいやつをご紹介。
ゼスプリのキウイフルーツ、グリーンでもゴールドでもない「ルビーレッド」です。
20年以上かけてゼスプリが開発した新品種で、日本では4月下旬~5月下旬にしか販売されないレアなキウイです。僕は近所のイオンでゲットしました。
ちょっと小さめですが、まあこれが美味しい。
いっしょに食べた娘は「ニュージーランドで食べたプラムの味に凄く似てる」と言いました(娘とNZに行ったのは7年前)。
たしかに!
そう言われれば、あっちで食べた熟したプラムにそっくりだ、と思ったのと同時に、娘の記憶力すごいなと思いました(親バカ)。
そして、NZのフルーツから、NZの別のフルーツを連想するって、よっぽど強い「NZらしい味」ってのがあるのかもなあ、と。
思えばあのプラム、普通のスーパーマーケット(クライストチャーチのフレッシュチョイス)で買ったやつだったけど、とんでもなく美味しかった。
うまく言えないですが、日本の果物とは、なにかちょっと種類の違う美味しさだった気がします。
これは、また行って食べて確認しなくては。
ますますNZ行きたい熱を高めてくれたルビーレッドのキウイでした。