コレクション: マヒ

マヒ

マールボロ地方にあるマヒ(Mahi)は、世界各国でワインづくりを手がけた名手ブライアン・ビックネル氏によって2001年に設立されたワイナリーです。ぶどうは手摘みで収穫。野生酵母を使用し、一部全房発酵も行います。典型的ではない、その土地の個性を反映したナチュラルなワインを生み出すことを信条としています。


  • マヒ アリアス ソーヴィニヨン・ブラン 2018

    通常価格 ¥3,960
    通常価格 セール価格 ¥3,960

    木樽の中で野生酵母で発酵させた特別仕様。15ヶ月間澱とともに樽熟成。果実味を残しつつリッチで複雑な味わいに。

    マヒ アリアス ソーヴィニヨン・ブラン 2018
  • マヒ マールボロ ロゼ 2022

    通常価格 ¥3,520
    通常価格 セール価格 ¥3,520

    ピノ・ノワール100%でつくった淡い色合いのロゼはピュアないちごや柑橘類のの味わいが特徴的。

    マヒ マールボロ ロゼ 2022
  • マヒ マールボロ ピノグリ 2022

    通常価格 ¥3,300
    通常価格 セール価格 ¥3,300

    マヒの限定ピノ・グリ。ステンレスタンク発酵+樽発酵で味わいに奥行きが。丸みを帯びたフルーツの味わいが特徴で、余韻は長い。

    マヒ マールボロ ピノグリ 2022
    入荷待ち
  • マヒ ワード ファーム マールボロ ピノ・ノワール 2014

    通常価格 ¥6,050
    通常価格 セール価格 ¥6,050

    自然なつくりを信条とするマヒのこのピノは、特別な区画からのぶどうのみを使った上級キュベ。

    マヒ ワード ファーム マールボロ ピノ・ノワール 2014
    入荷待ち
  • マヒ ツインヴァレーズ シャルドネ 2017

    通常価格 ¥4,730
    通常価格 セール価格 ¥4,730

    ナチュラルなスタイルの手づくりワイン。全房プレス、野生酵母での発酵、樽で15ヶ月熟成しています。

    マヒ ツインヴァレーズ シャルドネ 2017
  • マヒ マールボロ シャルドネ 2022

    通常価格 ¥3,740
    通常価格 セール価格 ¥3,740

    桃やアンズのような果実のフレイバーとナッツの風味が組み合わさった、まろやかな味わいのシャルドネです。

    マヒ マールボロ シャルドネ 2022
  • マヒ バウンダリーファーム ソーヴィニヨン・ブラン 2017

    通常価格 ¥3,960
    通常価格 ¥3,960 セール価格 ¥3,960

    木樽を使い野生酵母で発酵させた特別仕様のソーヴィニヨン・ブラン。複雑な旨みの要素を持っています。

    マヒ バウンダリーファーム ソーヴィニヨン・ブラン 2017
    入荷待ち
  • マヒ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2022

    通常価格 ¥3,300
    通常価格 ¥3,300 セール価格 ¥3,300

    爽やかなワインとまろやかなワインをブレンドしたオリジナルスタイル。果実の旨み+複雑な旨みがあります。

    マヒ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2022
  • マヒ マールボロ ピノ・ノワール 2021

    通常価格 ¥4,950
    通常価格 ¥4,950 セール価格 ¥4,950

    フルーツの香りだけでなく、複雑な旨みが何層にも重なり、独特の風味を生み出しているピノ・ノワールです。

    マヒ マールボロ ピノ・ノワール 2021