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ガルド＆モリス リザーブ オーガニック シャルドネ 2021

15%OFF | VIP 20%OFF

洗練。フルーツ、花、アーモンドなど複雑な要素が絡み合う。後味の樽の香りとミネラル感が心地よい。

インヴィーヴォ マールボロ ピノ・グリ 2025

香りは控えめながら味わいはフルーツ感豊か。コンポートした洋梨の風味が口いっぱいに。後味には上質なミネラル感、食事を呼び寄せます。

ソムリエ岩須のおまかせセット 21,000円

ニュージーランドワインを愛するソムリエ岩須が、個別に選んでお送りする、そのとき限りのセットです。

アストロラーベ マールボロ ピノ・ノワール 2021

ベリーのフルーツ感、ほどよいスパイス感、樽のスモーキーさがバランス良く調和したピノ・ノワールです。

ザ・マールボリスト シャルドネ 2024

グラスに注いだ瞬間に広がるロースト香。しかし口に含むと実にフルーティー。南国フルーツの果肉のような味わいが続きます。

ブラックコテージ マールボロ ピノ・グリ 2025

酸味は控えめで、飲み口はまろやか。熟した桃や洋梨のコンポートのような風味があるピノ・グリです。

トリニティヒル ギムレットグラヴェルズ マルサンヌ・ヴィオニエ 2020

NZではレアなマルサンヌとヴィオニエの南仏ブレンド。コクは強めでドライ。果実の風味しっかり、綺麗な酸味が余韻まで長く伸びる。

アラン・スコット マールボロ リースリング 2024

ほんのりとした甘みが心地よいリースリング。フルーツ感＋ミネラル感で奥行きのある味わいに。

クラギー・レンジ シラー ギムレット・グラヴェルズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ 2022

「シラーはピノ・ノワールのようにあるべきだ」という考えのもとにつくられるエレガントなシラー。一部全房発酵、複雑な味わいを実現。

ブランクキャンバス エスカロス・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020

単一畑のぶどうを手摘み。力強さ、エレガントさがあふれる魅惑の味わいです。

トリニティヒル ホークス・ベイ シラー 2022

特別な産地ギムレットグラヴェルズの凝縮感のあるシラー。フルーツ感の中にスパイシーな味わいがあります。

マンオーウォー アイロンクラッド ボルドーブレンド 2021

非常に凝縮感の強いフルボディワイン。あと10～15年は熟成できるポテンシャルを持っています。

ブランク・キャンバス セトゥルメント・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020

全房発酵50%、新樽35%で12ヶ月熟成。密度が高くスパイシーなピノに仕上がりました。

トリニティヒル ギムレットグラヴェルズ シラー 2021

ギムレットグラヴェルズ産のシラー。3割が全房発酵、少量のヴィオニエの果皮を加え調和しています。

マンスフィールド&マルシュ メトード トラディショネル NV

シャンパーニュ製法のスパークリング。きめ細かい泡とレモンのような酸味が特徴で、食事と合わせやすいです。

コラボレーション・ワインズ インプレッション レッド 2022

少量生産のブティックワイナリー。無清澄、無濾過で澱を含むワインで、まろやかでじんわりと旨みが残ります。

トリニティヒル ギムレットグラヴェルズ テンプラニーリョ 2022

特別な産地「ギムレット・グラヴェルズ」で栽培されたぶどうを手摘みで収穫し、丁寧に醸造した後、17ヶ月樽熟成。

ソムリエ岩須のおまかせセット 14,000円

ニュージーランドワインを愛するソムリエ岩須が、個別に選んでお送りする、そのとき限りのセットです。

トリニティヒル ホークス・ベイ シャルドネ 2024

ホークス・ベイの4箇所の畑のぶどうを使用し、自然酵母でゆっくり発酵。洗練された奥行きのある味わいです。

ヨハネショフセラーズ メイバーン シングルヴィンヤード ピノ・ノワール ロゼ NV

NZのワイナリーとは一線を画す個性を持つヨハネショフ。このロゼは非常にフルーティーながらドライです。

ヘリオ シャルドネ 2023

ホークスベイで最高のシャルドネをつくるために生まれた新星ヘリオのフラッグシップ。上品さはお見事。

クラウディベイ テココ 2023

名門クラウディベイによる個性派の白。何層にも重なる旨みを持つ、ソーヴィニヨン・ブランです。

フォレストワインズ ザ・ドクターズ リースリング 2024

ドイツの甘いリースリングを思わせる優しい飲み口。もぎたてのリンゴかのような見事なフルーツ感。ワインに慣れていない方にもお薦め。

アストロラーベ マールボロ シャルドネ 2024

主張しすぎない樽のニュアンスと、しっかりとしたフルーツ感が、非常にバランス良いシャルドネです。