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フェルトンロード リースリング バノックバーン 2024

やさしい蜜の甘さが特徴で、酸味とのバランスが秀逸なリースリング。アルコール度数はかなり控えめです。

アタランギ ロゼ 2024

複数の黒ぶどうを使った辛口ロゼ。フルーツの爽やかさと果皮に由来するほろ苦さが絶妙にマッチ。

フェルトンロード ドライ リースリング 2025

野生酵母でゆっくりと発酵させた辛口リースリング。引き締まった酸味とはちみつのような甘みが調和しています。

クラウディベイ シャルドネ 2023

クラウディベイはNZワイン普及の功労者。シャルドネもハイレベルで、果実と樽のバランスが良好です。

アンツフィールド サウスオークス バレル ファーメンテッド ソーヴィニヨン・ブラン2021

通常のソーヴィニヨン・ブランとは一線を画すワイン。花や果実、スパイスの香りが複雑に絡み合います。

ペガサスベイ メルロー・カベルネ 2021

南島では栽培困難なボルドー品種ですが、樹齢30年のぶどうは栽培に工夫を凝らす。新樽15%、自然酵母で発酵。18ヶ月の熟成。

アタランギ セレブレ 2024

ボルドーを思わせる濃いワインですが、シラーをブレンドしているのが特徴です。フルーツの旨にスパイシーさも。

グレイワッキ ワイルド ソーヴィニヨン 2024

天然酵母を使い半年以上かけて発酵。フレッシュさもありながら複雑な旨みをもち、余韻にはミネラルも。

マヒ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

フレッシュで爽やかなワインと樽で発酵させたまろやかなワインをブレンド。ライムの酸味や熱帯フルーツのコク、まろやかさも感じます。

ギブストンヴァレー GVコレクション リースリング 2020

青リンゴやすもののような果実の凝縮した旨み、余韻に蜂蜜のような心地よい甘みが残ります。

ミーシャズヴィンヤード ザ・スターレット ソーヴィニヨン・ブラン 2024

柑橘とハーブが調和していて、後味はドライ。スターレットを連想させる、はつらつとした爽やかさです。

ミルトンヴィンヤーズ オポウ・ヴィンヤード シャルドネ 2023

凝縮感たっぷりの自然派の白ワイン。あんずや桃に樽の香りが重なり、ドライでフルーティーな味わいです。

クラギー・レンジ ソフィア ギムレット・グラヴェルズ ホークス・ベイ 2021

ソフィア＝叡智。クラギーレンジの叡智を結集し、メルローとカベルネ・フランで作り上げた至高の逸品。濃密です。

マンスフィールド&マルシュ メトード トラディショネル NV

シャンパーニュ製法のスパークリング。きめ細かい泡とレモンのような酸味が特徴で、食事と合わせやすいです。

シャングリラ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

飲み口はさらりとした印象ですが、フィニッシュにしっかりとしたミネラリティを感じるソーヴィニヨンです。

ミルトンヴィンヤーズ テ・アライ・ヴィンヤード シュナン・ブラン 2024

NZでは希少な品種シュナンブラン。繊細なアロマが特徴でじわっと旨みが広がる白ワインです。

ブランクキャンバス アナンデール・ファーム リースリング 2023

甘めのリースリングのお手本のような味わい。キリッと引き締まった酸味とみずみずしいフルーツ感が特徴的。

ミミ ピンク メトードトラディショネル NV

シャンパーニュと同じぶどう品種、同じ製法でしっかり手間をかけてつくられた、やや甘めのスパークリング。

アンツフィールド シングルヴィンヤード シャルドネ 2023

フルーツのアロマと樽の風味が良く調和。桃やあんずの果実味、ナッツ香りが心地よく、後味には柑橘の皮のほろ苦さ、ミネラル感も。

ヴァンダル レジスタンス ソーヴィニヨン･ブラン 2022

このSBは果皮とともに発酵させたオレンジワイン。未体験ゾーンへ導く、ワン＆オンリーなSBです。

マヒ マールボロ ロゼ 2022

ピノ・ノワール100％でつくった淡い色合いのロゼはピュアないちごや柑橘類のの味わいが特徴的。

ミーシャズヴィンヤード “ライムライト” リースリング 2021

食卓をパッと明るくする爽やかなリースリング。やさしい甘みとキリッとした酸味が調和しています。

ガルド＆モリス セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2024

しっかりと樽のニュアンスを感じるピノ。セントラル・オタゴは黒系果実優勢になりやすく、このワインもやや黒みがかっています。

スカウト セントラル・オタゴ ピノ×ピノ 2023

マセラシオン・カルボニックで醸造。ピノ・ノワール主体ながら、ピノ・グリの華やかさも。古樽で６ヶ月熟成。