検索結果

メイン ディヴァイド メルロー カベルネ 2023

名門がつくるボルドーブレンド。南島でこのスタイルを実現できているのは実にレア。煮詰めた黒系果実の濃密さ、樽由来の香ばしさが特徴的。

メイン ディヴァイド ソーヴィニヨン・ブラン 2024

ノースカンタベリー産でやや濃密。柑橘のフルーツ感しっかり、ボディー厚めでオイリーさも。重心が低めの白ワイン。

ペレグリン メソッド・トラディショナル NV

オーガニックで栽培したぶどうを手摘みして瓶内二次発酵。キリッとした酸味、ふくよかな果実味、香ばしい後味が楽しめる。

アストロラーベ ケケレング・コースト ソーヴィニヨン・ブラン 2025

岩塩のような後味、キリッとした柑橘系の酸、花のような香りが心地よいソーヴィニヨン・ブランです。

パリサーエステート ペンカロウ ソーヴィニヨン・ブラン 2025

柑橘やハーブの心地よい香りと、ミネラル感を感じさせる後味が特徴的なソーヴィニヨン・ブランです。

ラブブロック ティー ソーヴィニヨン・ブラン 2023

緑茶の葉から抽出された成分を使っているオーガニックワイン。クリーンな風味としっかりとした酸味があります。

アンツフィールド シングルヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2025

約150年前に作られた歴史あるワイナリーをイケメン兄弟が復活させ現代的なワイナリーに。マールボロらしいフレッシュな味わい。

グリーンソングス ファンキー ソーヴィニヨン・ブラン 2020

小山浩平さんのワイン。ふわりと軽やかながら旨みしっかりの新スタイルに。

キムラセラーズ マールボロ ワインメーカーズ ブレンド 2025

ゲヴュルツのスパイス感、リースリングの柑橘風味、ピノ・グリの白桃の味わいが同居するブレンド白。

ヴァリ ヴィンヤーズ ザ・リアル・マッコイ ピノ・グリ オレンジ 2023

熟成が狙える凝縮感の高いオレンジワイン。口当たりは滑らかで、複雑なドライフルーツのフレイバーがしっかり。極めてドライなフィニッシュ。無濾過・無清澄。

トゥーリバーズ マールボロ コンバージェンス ソーヴィニヨン・ブラン 2025

爽やかなソーヴィニヨン・ブランでありながら、渋みやほろ苦さを感じさせる味わいが特徴です。

キムラセラーズ ネルソン アルバリーニョ 2025

ネルソン産のアルバリーニョを使用し、豊かなアロマのワインに。果実味の中に海のミネラルを思わせる塩味も。

ソムリエ岩須のおまかせセット 32,000円

ニュージーランドワインを愛するソムリエ岩須が、個別に選んでお送りする、そのとき限りのセットです。

ラブブロック マールボロ ドライ・リースリング2023

リースリングらしい柑橘や青リンゴの果実味が感じられます。余韻にミネラル感があり甘みがほぼ残らないので食事とあわせやすい。

イザベル・エステート・ヴィンヤード マールボロ ワイルド・バリック シャルドネ 2023

単一畑の樹齢30年以上の古木からつくられる。新樽30%、樽熟成1年。滑らかで樽の香ばしさを感じるリッチな味わい。

アルパインリフト ソーヴィニヨン・ブラン 2025

野生酵母、樽発酵。酸味はやや穏やかでまるみのある味わい。温度が上がってくると熱帯フルーツのニュアンスも。

アラン・スコット セシリア・ロゼ NV

フルーティー＆ドライなロゼスパークリング。クリスピーできめ細かい泡が心地よい。

トゥーリバーズ マールボロ クロ ド ピエール シャルドネ 2023

二つの地域のぶどうを使い、バランス良く仕上げたシャルドネ。コクが豊かで上質なクリーミーさがあります。

ソムリエ岩須のおまかせセット 21,000円

ニュージーランドワインを愛するソムリエ岩須が、個別に選んでお送りする、そのとき限りのセットです。

ダッシュウッド マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2025

パッションフルーツの香りがしっかり。酸味はそれほど強くなく、後味まろやか。カジュアルに楽しめるSB。

ストーンベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン スパークリング 2025

NZのソーヴィニヨン・ブランが持つフレッシュさが炭酸ガスによってさらに華やかに。ジューシーな口当たりは単体でも良し。暑い日の清涼剤にもぴったり。

オラテラ マーティンボロ シャルドネ 2023

果実味以外の要素でテクスチャーを感じさせる。口に含んだすぐは丸みを帯びていながらも、後半から酸味が伸び、樽感とミネラル感に。

大沢ワインズ プレステージコレクション カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー 2014

大沢泰造さんの大沢ワインズ。上位モデルのプレステージは、濃縮感のある果実のフレイバーが特徴です。

クロアンリ ワイマウンガ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

果実の風味と上顎に残るようなミネラル感が同居し、張りのある味わい。洗練されたオーガニックワインです。