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スカウト シャルドネ 2023

若手女性醸造家サラ・アダムソンがつくるこのシャルドネは実に繊細でまろやか。

ヴァンダル ミリーシャ フィールドブレンド 2022

８種類のぶどうのフィールドブレンドでつくるワイン。野生酵母で樽発酵、樽熟成し、清澄やろ過をせずに瓶詰めしています。

アラン・スコット ホークス・ベイ メルロ・マルベック 2020

NZの赤ワインとしてはフルーツ感はかなり抑え目。重すぎないため、飲み疲れすることなく楽しめる。

フォリウム ソーヴィニヨン・ブラン 2024

有機栽培、高植樹率、無灌漑にこだわった手作りワイン。あえて派手な香りは抑えつつ凝縮感をしっかり持たせています。

ノイドルフ ティリティリ シャルドネ 2024

シャルドネの名手ノイドルフのバリューワイン。樽発酵・樽熟成によるまろやかさと果実味が共存しています。

ローソンズドライヒルズ ゲヴュルツトラミネール 2025

ジャスミンの香りが心地よい。味わいには厚みがあり、フィニッシュに柑橘の皮のほろ苦さ。ミネラル感もあり。

ブラックエステート スカイパンチ ピノ・グリ スキン 2024

しっかり濁りのあるオレンジワイン。果皮と果汁を漬け込む期間は、実に21日間。アールグレイの香り、カンパリオレンジの余韻。ほろ苦い余韻がお肉を呼びます。

メイン ディヴァイド ソーヴィニヨン・ブラン 2024

ノースカンタベリー産でやや濃密。柑橘のフルーツ感しっかり、ボディー厚めでオイリーさも。重心が低めの白ワイン。

アラン・スコット セシリア・ロゼ NV

フルーティー＆ドライなロゼスパークリング。クリスピーできめ細かい泡が心地よい。

クロアンリ ワイマウンガ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

果実の風味と上顎に残るようなミネラル感が同居し、張りのある味わい。洗練されたオーガニックワインです。

ノイドルフ ホームブロック ムーテリー シャルドネ 2023

ノイドルフ最高峰シャルドネ。ボブ・キャンベルMWが年間ナンバー1シャルドネとした。果実味を持ちつつ抑制も効いた絶妙なバランス。

アルパインリフト ソーヴィニヨン・ブラン 2025

野生酵母、樽発酵。酸味はやや穏やかでまるみのある味わい。温度が上がってくると熱帯フルーツのニュアンスも。

ヴァンダル ゴンゾー ペットバット 2023

リンゴや柑橘の香り、ヨードを思わせる風味があります。前半〜中盤はすっきり、後半のにごりはしっかりコクあり。

レヴレットエステート ホークス・ベイ シラー 2020

赤系ベリーのフルーツの凝縮感があり、後味にはシラーらしいスパイスのニュアンス。

サザンクロス ホークス・ベイ メルロ・カベルネ 2019

「熟成感がありながら、手頃な価格」を実現するバリューワイン。メルローの滑らかさが中心ながら、補助品種による複雑さも。果実の風味はやや落ち着いています。

ブラックエステート ホーム カベルネ・フラン 2023

実に綺麗な仕上がりのカベルネフラン。濃さはしっかり、香りの中に青さはほとんどなく、ベリーやカシスのフルーツ感が中心。畑はわずか0.5haと稀少。

フォレストワインズ フォレスト ソーヴィニヨン・ブラン2024

娘が両親の味わいを受け継ぎ、伝統を守っています。マールボロの華やかな柑橘＆熱帯果実のスタイルを見事に表現。

レヴレットエステート ホークス・ベイ メルロ・カベルネ 2019

NZ屈指の「濃密な赤ワイン産地」であるホークス・ベイ産の赤ワイン。メルローの滑らかな旨みが存分に味わえます。

クラギー・レンジ テ・カフ ギムレット・グラヴェルズ・ヴィンヤード ホークス・ベイ 2021

カベルネ系由来の青っぽさが特徴のフルボディ赤。しっかりとした果実味とタンニンが楽しめます。新樽18%で16ヶ月熟成。

ミーシャズヴィンヤード ザ・スターレット ソーヴィニヨン・ブラン 2024

柑橘とハーブが調和していて、後味はドライ。スターレットを連想させる、はつらつとした爽やかさです。

フォレストワインズ ザ・ドクターズ リースリング 2024

ドイツの甘いリースリングを思わせる優しい飲み口。もぎたてのリンゴかのような見事なフルーツ感。ワインに慣れていない方にもお薦め。

オールド・コーチ・ロード マルベック カベルネ・フラン 2022

「サイフリード」がつくるバリューボルドータイプ。それぞれのぶどうは個別に発酵・熟成後にブレンド。まろやかでややスパイス感のある仕上がりに。

ルーツ ノーウエスター ネイビー ストレングス ドライ ジン

オーガニックのジャイアントケルプ（大きな海藻）とヘンプシード（麻の種）を加えた独特なフレイバーが特徴。アルコールが高い分、素材の凝縮感が味わえます。

クラウディベイ テココ 2023

名門クラウディベイによる個性派の白。何層にも重なる旨みを持つ、ソーヴィニヨン・ブランです。