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マンオーウォー エステート・レンジ ピノ・グリ 2023

アルコール的には軽やかだが旨みは濃密。酸味はっきり、口中にフルーツの旨みがいっぱいに広がる。蜜の甘さほんのり残る。

クーパーズ・クリーク ホークス・ベイ ピノ・ノワール 2018

果実味とそれ以外の要素がバランス良く同居しなめらかな味わいに。すいすい飲める優秀ピノ。

スカウト セントラル・オタゴ ピノ×ピノ 2023

マセラシオン・カルボニックで醸造。ピノ・ノワール主体ながら、ピノ・グリの華やかさも。古樽で６ヶ月熟成。

クラウディベイ ペロリュス NV

クラウディベイがシャンパーニュ製法でつくるスパークリング。瓶熟期間2年。味わいはフルーティー。

ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ノース・カンタベリー オレンジ 2023

濁りのある辛口オレンジワイン。スパイスや花の香り、紅茶やオレンジの皮の味わいが複雑に絡みます。渋みも心地よい。

大沢ワインズ プレステージコレクション メソッド トラディショナーレ ブリュット NV

シャンパーニュ製法でつくられた本格スパークリング。柑橘の香りが華やかで、洗練されたドライな味わいです。

ブランクキャンバス グリューナー・ヴェルトリーナー 2023

オーストリア品種の複雑な要素を持つフルボディの白。ミネラル感と出汁を感じられ、長い余韻があります。

マンオーウォー エグザイルド ワイヘキ・アイランド ピノ・グリ 2022

すもものコンポートのような凝縮した旨み、ジンジャーなどのスパイス感が特徴的なピノ・グリ。

ヨハネショフセラーズ メソッド トラディショネル エミー ブリュット 2011

凝縮度の高いぶどうでつくったシャンパーニュ製法のスパークリング。きめ細かい泡とリッチな香りが特徴です。