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クロアンリ ワイマウンガ ピノ・ノワール 2020

驚くほど濃厚でボリューム感しっかり。果実味に土っぽさ、スパイスのニュアンスが重なる。

アタランギ ピノ・ノワール 2021

NZのピノ・ノワールの最高峰のひとつ。複雑かつエレガントな味わいを追求しています。

トゥーリバーズ マールボロ トリビュータリー ピノ・ノワール 2024

マールボロらしい果実味がしっかりとありながら土っぽいニュアンスやスパイス感もあるピノです。

ブラックコテージ マールボロ ピノ・ノワール 2024

ステンレスタンクで発酵、古樽で6ヶ月間熟成。ベリーの豊かな香り、フルーツ感しっかりの味わい。余韻にほんのりとしたスパイシーさも。

ペレグリン ピノ・ノワール 2022

全房発酵のぶどうも使用し、アロマは複雑。幾重にも重なる旨みがあり、余韻はとても長いです。全体的に洗練された印象あり。

ミーシャズヴィンヤード “ライムライト” リースリング 2021

食卓をパッと明るくする爽やかなリースリング。やさしい甘みとキリッとした酸味が調和しています。

ローソンズドライヒルズ リザーヴ ピノ・グリ 2024

花のような心地よい香りと桃風味の後味が特徴的なピノ・グリ。酸味のあるワインが苦手な方にもおすすめです。

アラン・スコット マールボロ ブラックラベル ピノ・ノワール 2022

フルーツのアロマがしっかり、色はやや薄め、味わいは繊細。ハーブの風味もあり、軽やかに楽しめます。

スライディングヒル マールボロ ピノ・ノワール 2023

アンツフィールドのカジュアルラインながら中身は本格的。黒系果実の純度が高く、若々しく引き締まっている印象のピノ。飲みごたえあり。

イザベル・エステート・ヴィンヤード マールボロ ワイルド・バリック シャルドネ 2023

単一畑の樹齢30年以上の古木からつくられる。新樽30%、樽熟成1年。滑らかで樽の香ばしさを感じるリッチな味わい。

ノイドルフ ティリティリ シャルドネ 2024

シャルドネの名手ノイドルフのバリューワイン。樽発酵・樽熟成によるまろやかさと果実味が共存しています。

マヒ アリアス ソーヴィニヨン・ブラン 2023

木樽の中で野生酵母で発酵させた特別仕様。15ヶ月間澱とともに樽熟成。果実味を残しつつリッチで複雑な味わいに。

マンスフィールド&マルシュ メトード トラディショネル NV

シャンパーニュ製法のスパークリング。きめ細かい泡とレモンのような酸味が特徴で、食事と合わせやすいです。

ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ノース・カンタベリー ソーヴィニヨン プラス 2023

華やかな王道ソーヴィニヨンとは一線を画す、ふくよかで質感ある味わい。一部果皮と共に発酵させたことに由来する渋みも。

ブラックエステート スカイパンチ ピノ・グリ 2024

ドライでナチュラルなピノグリ。落ち着いた香りですが口に含むとしっかり凝縮感を感じます。最初は白桃やカリン、温度が上がれば熱帯フルーツの風味も。

ミミ メトードトラディショネル NV

シードルを思わせる本格的なシャンパーニュ製法のスパークリングワイン。そのエレガントさは格別です。

ノヴム リバーブルック ヴィンヤード シャルドネ 2024

冷涼なマールボロではシラーは難しいという通説を覆す。濃密な旨みがありつつ冷涼なエレガントさも。極めて凝縮感が高く熟成能力も高い。

マヒ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

フレッシュで爽やかなワインと樽で発酵させたまろやかなワインをブレンド。ライムの酸味や熱帯フルーツのコク、まろやかさも感じます。

パリサーエステート ペンカロウ ソーヴィニヨン・ブラン 2025

柑橘やハーブの心地よい香りと、ミネラル感を感じさせる後味が特徴的なソーヴィニヨン・ブランです。

グリーンソングス アンバー ピノ・グリ2021

小山浩平さんがつくるオレンジワイン。100%オーガニック認証を受けたピノ・グリを使用しています。

ルーツ ロッソ ピノノワール ジン

ジンに赤ワインをブレンドするという世界でもほとんど例がない手法を採用。ピノノワールのフルーツ感とジンの華やかさが見事に融合。

ペガサスベイ マエストロ 2020

究極の芸術家＝マエストロの名のとおり、この土地で表現できる最高の赤ワインを目指した、濃密な１本です。

ブランクキャンバス ホールダウェイ ソーヴィニヨン・ブラン 2025

フルーツの力強さ一辺倒ではなく、奥にハーブや花の香り、アフターに残るミネラル感は実に見事。

ヴァリ ヴィンヤーズ ワイタキ ピノ・グリ 2024

南島の隠れた名産地ワイタキは石灰岩土壌。独特のミネラル感と、質感の高いテクスチャーが同居しています。辛口で凝縮感があり、食事に寄り添う一本。