トリニティヒルホークス・ベイシャルドネ 2020

Name: トリニティヒル ホークス・ベイ シャルドネ 2020
Brand: bokumo-wine
SKU: 9419371000129
Price: 3300.0 JPY
Availability: InStock

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NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエ。

ホークス・ベイの4箇所の畑のシャルドネを使用。野生酵母でゆっくり発酵しています。澱の上での熟成でクリーミーさが加わり、洗練されていながら奥行きのある味わいになっています。

まろやかなこのシャルドネには、魚介のクリームシチューや、鶏肉のクリームパスタなど、クリーミー系の料理がマッチします。

ワイナリー「トリニティヒル」について

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トリニティヒル（Trinity Hill）は、NZ北島ホークス・ベイのワイナリー。かつては川底であった砂利質土壌の土地「ギムレット･グラヴェルズ」の可能性をいち早く見出した、この地区のパイオニア的な存在です。ボルドーブレンドやシラーを得意とします。

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ボクモワインでは、大切な方への贈り物に最適なギフトラッピングを承っております。現在のところ、有料のギフトボックスは

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なお、以下については柔軟に対応しておりますので、必要な場合はカート画面にてご入力ください。

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