キムラセラーズ マールボロ ワインメーカーズ ブレンド 2022

ゲヴュルツ+リースリング+ピノ・グリ

大人気の日本人醸造家・木村滋久さんによる限定銘柄です。

かねてから「オリジナルのブレンドワインをつくってみたい」と思っていた木村さんが、マールボロの３種類の白ぶどう品種を使ってつくりあげたのが、このワインメーカーズ ブレンド。

2022年のヴィンテージは、ゲヴュルツトラミネール40%、リースリング40%、ピノ・グリ20%という配合となりました。

香りはゲヴュルツトラミネールに由来するライチや白い花の香りが心地よく漂います。

口に含むと、柑橘のような爽やかな酸味があり、すももや桃のようなふくよかな果実もしっかりと感じることができます。また後味には、ジンジャーなどのスパイシーな余韻が残ります。

全体として、たいへん華やかな印象で、それぞれのぶどう品種の個性が複雑な旨みとなって重なり、それがバランス良く感じられるワインとなっています。

あわせる料理は、香草を使った料理が最適です。

アジアンならヤムウンセン、生春巻き。洋風ならローズマリーポテト、ジェノベーゼパスタなどがおすすめです。

ワイナリー「キムラセラーズ」について

「キムラセラーズ（KIMURA CELLARS）」は、日本人・木村滋久さんによる家族経営のワイナリーです。

木村さんは、ニュージーランドでワイン醸造とぶどう栽培学を学び、現地のいくつかのワイナリーで栽培・醸造の仕事を経験したのち、2009年にマールボロで「キムラセラーズ」を設立しました。

「造り手の顔の見えるワイン」「消費者に近い距離の生産者」をコンセプトに、オーガニック農法にこだわった丁寧なワインづくりを行っています。

2018年からは念願だった自社畑でのぶどう栽培もスタート。より一層オーガニック農法にも力を入れています。

そんなキムラセラーズのロゴは、NZの象徴的な植物である「シダ（koru）」の新芽をサクラで表現したもの。シダはNZの象徴で、「新しい始まり」「成長」「調和」などを意味します。

 産地マールボロについて

「マールボロ」は、NZのワイン産地の中心地です。

豊富な日照量や、1日の中での寒暖差が大きいことなど、ぶどうの生育環境にとって好ましい自然の条件が揃っており、マールボロではNZワインの8割以上が生産されています。

その中でも、キリッとした酸味と溢れる果実味が特徴のソーヴィニヨン・ブランは圧倒的な生産量を誇り、唯一無二のキャラクターとして世界で広く愛されています。また赤ワインでは、豊かなベリー系の果物の味わいが魅力のピノ・ノワールが人気です。

キムラセラーズ マールボロ ワインメーカーズ ブレンド 2022（Kimura Cellars Marlborogh Winemakers Blend 2022）

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