ニュージーランドワインがはじめての方

ニュージーランド（NZ）は、他の国にはない特色を持ったワインを数多く生み出しています。その中でも世界の多くのワインファンを魅了しているのが、突出したフルーツの風味を持った「ソーヴィニヨン・ブラン」種からつくられるワインです。

「NZのソーヴィニヨン・ブラン」は、まるでもぎたてのグレープフルーツやパッションフルーツのような強い香りを持ち、他に類を見ないユニークな個性を持っています。

まだそれほどワインを飲み慣れていない方や、他の国のワインを飲んではいるもののNZ未経験の方は、まずこのソーヴィニヨン・ブランを飲んでいただければ、きっと「記憶に残るワイン」となるのではないかと思います。

このページでは、国を代表するソーヴィニヨン・ブランの中から、特に香りの良いものをセレクトし、それを含むセット商品もあわせてご紹介いたします。

ボクモワインでの売れ行きも、飲食店でのお客さまからの反応も、とても良いのがこちらのソーヴィニヨン・ブラン。

女優サラ・ジェシカ・パーカーがワインメイクに携わったこのワインは、非常にキャッチーな香りと味わいとなっています。

グラスに注いだ瞬間から、パッションフルーツの良い香りが広がり、飲むとドライハーブの爽快さを感じます。

NZらしいフルーツ感満載のワインですが、あくまでも辛口ワインなので、お食事との相性もとても良いです。

ラベルはクラシカルですが、中身はとても親しみやすいワイン。

香りは、グレープフルーツやライムの柑橘類の香りが中心で、飲むと、キリッと引き締まった酸味とフルーツの旨み、ハーブのほんのりした苦みが心地よく調和しています。

野菜のマリネやカルパッチョ、アジフライや牡蠣フライなどにもぴったりです。

はじめてニュージーランドワインを飲むなら、「これぞNZの味」というワインを味わっていただきたい。

その思いから、このワインセットをつくりました。

白ワイン２本は、国の生産量の約75％を占める代表的な品種「ソーヴィニヨン・ブラン」から選びました。

そして赤ワイン2本もNZを代表する品種ピノ・ノワールから、「柔らか系」と「しっかり系」の２種類を選びました。

まずはこのセットで、奥深いNZワインの「入り口」を味わってみてください。

「６本でNZワインを知る」ことがテーマのセットです。白が４本、赤が２本。

白は、基本のソーヴィニヨン・ブランの他に、リースリング、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネールを選びました。まったく違うキャラクターの４本ですが、共通するのはそれぞれに個性あふれるフルーティーさ。

赤はまろやかな味わいのピノ・ノワールと、少しスパイシーさのあるシラーです。

ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールが存在感を持つNZですが、実は幅広く奥深いところ知るのに、ぴったりのワインセットになっています。

NZの白も赤も両方味わいたい、という方向けの２本セットです。

まず、白ワインは、「インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー」のソーヴィニヨン・ブランを選びました。華やかなパッションフルーツの香りは、まさにこれぞNZワイン。あふれるフルーツ感を楽しんでください。

赤ワイン「ダッシュウッド ピノ・ノワール」は、やさしく渋みが少ないので、渋い味が苦手な方でもお楽しみいただけるのでは。旨みがしっかりありますので、和食にもあう赤ワインだと思います。

当店で大人気のフレッシュ系白ワイン「インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー」と、ややマイルドでまろやかな旨みの「ノイドルフ ティリティリ」、NZ最大手ワイナリーのひとつ「ヴィラマリア」、岩須が大好きな「グレイワッキ」の4本セット。

この4本を飲み比べて頂くと「NZのソーヴィニヨン・ブラン」という確立された味わいの中にも、それぞれのワイナリーの個性があることを感じられると思います。