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ヨハネショフ セラーズ ニュー・ドーン マールボロ メトード・トラディショナル ピノ・ノワール ロゼ 2011

お祝いに相応しいピノ100% の熟成スパークリング。瓶内二次発酵。綺麗なピンク色にキメ細かい泡。

ローソンズドライヒルズ ピノ・ノワール 2021

名門ワイナリーのエントリーシリーズ）。フレッシュなベリーの風味がしっかり、舌触りはやさしく雑味なし。

リッポン ティンカーズ フィールド マチュア ヴァイン ピノ・ノワール 2022

創業家の祖母の名「エマ」を冠した畑は温度が上がりすぎないため、繊細な果実味のピノがうまれます。しなやかで流れるような質感は、どこか女性的な雰囲気も。

インヴィーヴォ セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2024

口当たりはソフトですが旨みが強くて余韻も長め。樽の香ばしいフレイバーがあるピノです。

オラテラ マーティンボロ ピノ・ノワール 2024

始まったばかりのオラテラ。はやくも世界に羽ばたくピノとなる予感あり。クローンごとの特性を見抜いてブレンドするその手腕は圧巻。2024は当たり年です。

アンツフィールド シングルヴィンヤード ピノ・ノワール 2022

歴史のあるワイナリーを復刻させて現代的なワイナリーに。ベリー系の果実味とスパイシーさが共存、複雑な旨みを持つ。タンニンはシルキー。

イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ピノ・ノワール 2023

10%全房発酵、新樽30%で熟成。鮮やかな果実味とエレガントさが同居したピノです。フルーツの奥にハーブやスパイスのアロマがあります。

ブラックエステート ネザーウッド ピノ・ノワール 2023

1986年植樹、ワイパラ最古参の畑ネザーウッドから。自根・無灌漑で育つぶどうは収量が極めて少なく、果実の凝縮感と複雑さは格別です。実にブルゴーニュ的。

フェルトンロード ピノ・ノワール カルヴァート 2023

カルヴァートの単一畑のピノ・ノワール。熟したダークベリーの味わいにミネラル感が伴います。

ブラックエステート ダムスティープ ピノ・ノワール 2024

海抜180mの急斜面ダムスティープ畑から。粘土質の土壌が、凝縮感のある果実味としっかりした骨格を作っています。バイオダイナミック農法、無ろ過で瓶詰。

ローソンズドライヒルズ リザーヴ ピノ・ノワール 2021

ラズベリーやチェリーの味わいが強いピノ。樽の香りも心地よく、しなやかな飲み心地です。

モフア ピノ・ノワール 2018

ペレグリンの2ndラベル。フローラルな香りと力強いベリーの風味、オタゴの特長がしっかり感じられます。

テラ・サンクタ ミステリアス・ディギングス ピノ・ノワール 2025

バノックバーンの砂地の高地畑から生まれる軽やかでピュアなピノ。スミレや赤果実の香り、雪のように繊細なタンニン。

ブランクキャンバス エスカロス・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020

単一畑のぶどうを手摘み。力強さ、エレガントさがあふれる魅惑の味わいです。

アンツフィールド ヘリテージ ピノ・ノワール2019

最上級のぶどうで丁寧に醸造し、14ヶ月樽熟成、一部全房発酵を行ったピノ。複雑な味わいを楽しめます。

インヴィーヴォ X サラ・ジェシカ・パーカー ピノ・ノワール2024

女優サラ・ジェシカ・パーカーがワインメイクに関わる。色調は薄めながら、果実味とスパイス感が見事に調和。

アタランギ クリムゾン ピノ・ノワール 2024

アタランギの中で入門的位置づけのワイン。入門とはいえ、その香りと味わいのエレガントさは目を見張ります。

パリサーエステート マーティンボロ ピノ・ノワール 2022

凝縮感がありタンニンはベルベットのように滑らか。旨みが何層にも重なります。10年以上熟成させても良いでしょう。

ヨハネショフセラーズ メイバーン シングルヴィンヤード ピノ・ノワール ロゼ NV

NZのワイナリーとは一線を画す個性を持つヨハネショフ。このロゼは非常にフルーティーながらドライです。

ブランク・キャンバス セトゥルメント・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020

全房発酵50%、新樽35%で12ヶ月熟成。密度が高くスパイシーなピノに仕上がりました。

リッポン マチュア ヴァイン ピノ・ノワール 2022

リッポンのすべての古木区画から造られます。ワインメーカーのニック・ミルズ自身が「オーケストラのよう」と語る、まさにリッポンの顔というべきピノ・ノワール。

ノイドルフ ティリティリ シャルドネ 2024

シャルドネの名手ノイドルフのバリューワイン。樽発酵・樽熟成によるまろやかさと果実味が共存しています。

ノヴム ピノ・ノワール ニュージーランド 2023

ピノを愛するノヴムの「マールボロらしくない」ピノ。樹齢30年の高密植畑産。フルーツは抑制的、心地よいスパイス感で長い余韻。

フォリウム ピノ・ノワール 2024

有機栽培、高植樹率、無灌漑にこだわった手作りワイン。赤いベリーの風味とほんのりとした土っぽさが特徴的。