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シャングリラ ピノ・ノワール 2019

通常価格 ¥2,530
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

「サニーネルソン」と呼ばれるほど豊富な日照量のネルソンから届いたフルーティーなピノ。黒いベリー系の果実の風味が豊かで、渋みはまろやか。コスパの高いピノです。

筑前煮、焼き鳥のたれ、さば味噌などがぴったりです。ローストビーフもいいですね。ちょっと濃いめの味つけが吉。

フルーツ感満載のピノ

シャングリ・ラ ピノ・ノワール 2019

晴れの日が多く「サニーネルソン」と呼ばれる町ネルソンは、果樹園や緑地が多く自然豊かな町。

ネルソン地方でつくられたこのワインは、そんな現地の風景を連想させるような1本です。

ピノ・ノワールという品種は、淡い色合いが特徴ですが、このワインはやや黒っぽい色合いです。

香りはブラックベリー、プルーン、カカオなどが感じられます。これらの香りは、一般的なピノ・ノワールにはあまり出ませんが、このワインに関しては、黒いベリー系の果物を煮詰めたコンポートのようなニュアンスがあります。

味わいには程よい酸味があり、渋味は控えめで、コクがありまろやか。食事にも合わせやすく、すいすいと飲めるピノですね。

普段赤ワインを飲み慣れていない方でも、カジュアルに楽しんでいただけると思います。

ボリューム感があるワインなので、暑い夏は、ほんの少し温度を下げて冷やして飲むのもおすすめ。

美しいアートラベルは、ピクニックやキャンプなどのアウトドアでも映えそうですね!

シャングリ・ラ ピノ・ノワール 2019 香り味わいチャート

おすすめのペアリング

ミディアムボディのこのワインは、さまざまな食事に合わせられます。

中でも、しょうゆ、みりん、砂糖を使った和食はおすすめ。タレの甘辛い味とベリーの爽やかな酸味がぴったりと合って、相乗効果を生むでしょう。

また、味噌やチーズを使ったコクのある料理、お肉料理もバッチリです。

食卓に1本あるととても便利なワインです。

筑前煮

筑前煮

焼き鳥(タレ)

焼き鳥

さばの味噌煮

鯖の味噌煮

回鍋肉

回鍋肉

カマンベールチーズフライ

カマンベールフライ

ローストビーフ

ローストビーフ

ワイナリー「ブラッケンブルック」について

「ブラッケンブルック(Blackenbrook)」はNZ南島の北海岸に面した産地、ネルソン地方にあるブティックワイナリーです。

NZのワイン産地の中でも豊富な日照量を誇り「サニーネルソン」とも呼ばれるこの地方では、非常にアロマティックなワインが生み出されています。

オーナーのダニエル氏は国立リンカーン大学でぶどう栽培・醸造を学んだ後、オーストリアやドイツ、フランス(アルザス)などで経験を積み、NZでは同じくネルソンにある名門「サイフリード」でワインチーフを務めた人物。

その後パートナーである妻のウルスラ氏とともに、2年もの歳月をかけて理想の場所を探し、現在の場所にたどり着きました。

ブラッケンブルックでは、サスティナブル(地球の環境保全において、持続可能なものであること)なぶどう畑で大切に育てた果実を、グラヴィティ・フローシステム(醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法)を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造しています。

また、ラベルにも注目です。この「シャングリ・ラ」というアートシリーズは、アーティストによるネルソンの風景画が使用されています。

シャングリ・ラ ピノ・ノワール 2019表ラベル

シャングリ・ラ ピノ・ノワール 2019裏ラベル

シャングリラ ピノ・ノワール 2019

項目 内容
ワイナリー名 ブラッケンブルック
生産国 ニュージーランド
産地 ネルソン
ヴィンヤード タスマン
種類
ぶどう品種 ピノ・ノワール
ヴィンテージ 2019
アルコール度数 13.5%
容量 750ml
その他 サステイナブル認証
備考 スクリューキャップ

 

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