「サニーネルソン」と呼ばれるほど豊富な日照量のネルソンから届いたフルーティーなピノ。黒いベリー系の果実の風味が豊かで、渋みはまろやか。コスパの高いピノです。

筑前煮、焼き鳥のたれ、さば味噌などがぴったりです。ローストビーフもいいですね。ちょっと濃いめの味つけが吉。

フルーツ感満載のピノ

晴れの日が多く「サニーネルソン」と呼ばれる町ネルソンは、果樹園や緑地が多く自然豊かな町。

ピノ・ノワールという品種は、淡い色合いが特徴ですが、このワインはやや黒っぽい色合いです。

香りはブラックベリー、プルーン、カカオなどが感じられます。これらの香りは、一般的なピノ・ノワールにはあまり出ませんが、このワインに関しては、黒いベリー系の果物を煮詰めたコンポートのようなニュアンスがあります。

味わいには程よい酸味があり、渋味は控えめで、コクがありまろやか。食事にも合わせやすく、すいすいと飲めるピノですね。

ボリューム感があるワインなので、暑い夏は、ほんの少し温度を下げて冷やして飲むのもおすすめ。

美しいアートラベルは、ピクニックやキャンプなどのアウトドアでも映えそうですね！

おすすめのペアリング

ミディアムボディのこのワインは、さまざまな食事に合わせられます。

中でも、しょうゆ、みりん、砂糖を使った和食はおすすめ。タレの甘辛い味とベリーの爽やかな酸味がぴったりと合って、相乗効果を生むでしょう。

また、味噌やチーズを使ったコクのある料理、お肉料理もバッチリです。

筑前煮

焼き鳥（タレ）

さばの味噌煮

回鍋肉

カマンベールチーズフライ

ローストビーフ

ワイナリー「ブラッケンブルック」について

「ブラッケンブルック（Blackenbrook）」はNZ南島の北海岸に面した産地、ネルソン地方にあるブティックワイナリーです。

NZのワイン産地の中でも豊富な日照量を誇り「サニーネルソン」とも呼ばれるこの地方では、非常にアロマティックなワインが生み出されています。

オーナーのダニエル氏は国立リンカーン大学でぶどう栽培・醸造を学んだ後、オーストリアやドイツ、フランス（アルザス）などで経験を積み、NZでは同じくネルソンにある名門「サイフリード」でワインチーフを務めた人物。

その後パートナーである妻のウルスラ氏とともに、2年もの歳月をかけて理想の場所を探し、現在の場所にたどり着きました。

ブラッケンブルックでは、サスティナブル（地球の環境保全において、持続可能なものであること）なぶどう畑で大切に育てた果実を、グラヴィティ・フローシステム（醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法）を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造しています。

また、ラベルにも注目です。この「シャングリ・ラ」というアートシリーズは、アーティストによるネルソンの風景画が使用されています。

産地ネルソンについて

「ネルソン」は南島北部に位置し、年間日照時間が非常に長いことから「サニーネルソン」の愛称で親しまれています。

比較的小さなこの産地では、ブティックワイナリーと呼ばれる小規模のワイナリーがほとんどです。

豊富な日照量を活かし、主にシャルドネや、ソーヴィニヨン・ブランやリースリング、ピノ・グリなどアロマティックな白ワインが生産されています。赤ワインではしっかりとしたフルーツ感のあるピノ・ノワールが人気です。またネルソンは、ホップや果物の産地としても有名です。

シャングリラ ピノ・ノワール 2021（Shangri-La Pinot Noir 2021）

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