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シャングリラ ゲヴュルツトラミネール 2020

通常価格 ¥2,530
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ワインを選んだ人 ソムリエ岩須

 

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。

シャングリ・ラ=理想郷。NZのアーティストが描いたネルソンの風景画をラベルに採用しています。白い花の良い香りが特徴的で、ほんのり甘みが残るスタイルです。

中華、タイ、ベトナム料理と好相性。とくにスパイシーな味つけやパクチーを添えた料理にはバッチリです。生春巻きとぜひ! 

ゲヴュルツ好きに薦めたい

理想郷(ユートピア)を意味する「シャングリ・ラ」。

このワインがつくられるネルソン地方が、『NZ人がリタイア後に最も住みたいと願う町』ということから、こう名付けられたそうです。

NZ南島の北海岸に面した港町ネルソンは、緑あふれる豊かな大自然に囲まれた、非常に風光明媚な産地。ラベルには、NZのアーティストが描いたネルソンの風景画が採用され、ワインに花を添えています。

ドイツが原産地といわれるゲヴュルツトラミネールは、ニュージーランドでも人気のぶどう品種です。

この品種の特徴といえば『ライチの香り』。ですがこのワインは少し違って、白いお花やバラのような、フラワリーないい香りが印象的です。

洋梨や桃、すももなどのニュアンスもあり、そこにクローブやジンジャーなどのスパイス感も加わって、飲みごたえばっちり。とても複雑で奥行きのある味わいが楽しめます。

フィニッシュには、ほんのりとした苦味、さらに甘味も少し感じられます。


余韻も長く、ひと口の充実感がたっぷりある、とてもいいワインです。

前述の通り、一般的な「ライチ香中心のゲヴュルツトラミネール」とは少し違うニュアンスを持ったワインですが、「こんなゲヴュルツもあるんだよ」ということを知っていただけると思います。

シャングリラ ゲヴュルツ 味わいチャート

おすすめのペアリング

ゲヴュルツトラミネールには、アジア料理がすごく合います。

フォー、ビーフン、生春巻きなどと合わせると間違いなし。

生春巻き

また、スパイシーなカレーとも相性が良く、カレー味のポテトフライや、ドイツ料理のカリーヴルスト(ソーセージにカレー粉とケチャップをかけたもの)にも合いそうです。

カリーヴルスト


香りにインパクトがあるワインなので、繊細な味わいの和食などと合わせるより、パンチのあるスパイシー系料理に合わせてみてくださいね。

ワイナリー「ブラッケンブルック」について

「ブラッケンブルック(Blackenbrook)」はNZ南島の北海岸に面した産地、ネルソン地方にあるブティックワイナリーです。

NZのワイン産地の中でも豊富な日照量を誇り「サニーネルソン」とも呼ばれるこの地方では、非常にアロマティックなワインが生み出されています。

オーナーのダニエル氏は国立リンカーン大学でぶどう栽培・醸造を学んだ後、オーストリアやドイツ、フランス(アルザス)などで経験を積み、NZでは同じくネルソンにある名門「サイフリード」でワインチーフを務めた人物。

その後パートナーである妻のウルスラ氏とともに、2年もの歳月をかけて理想の場所を探し、現在の場所にたどり着きました。

ブラッケンブルックでは、サスティナブル(地球の環境保全において、持続可能なものであること)なぶどう畑で大切に育てた果実を、グラヴィティ・フローシステム(醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法)を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造しています。

また、ラベルにも注目です。この「シャングリ・ラ」というアートシリーズは、アーティストによるネルソンの風景画が使用されています。

ゲヴュルツトラミネール2020で採用されているのは、風景画家のミッシェル・ベラミー氏の絵。ネルソンの丘から港町を見下ろした風景がアクリル絵の具で描かれています。

 

街中にはカフェやギャラリーが点在する、アートの街としても有名なネルソンならではの特徴的なラベルといえるでしょう。

 

シャングリラ ゲヴュルツトラミネール 2020

項目 内容
ワイナリー名 ブラッケンブルック
生産国 ニュージーランド
産地 ネルソン
ヴィンヤード タスマン
種類
ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール
ヴィンテージ 2020
アルコール度数 14.5%
容量 750ml
その他 サステイナブル認証、ヴィーガンワイン
備考 スクリューキャップ

 

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