ヨハネショフセラーズ メイバーン シングルヴィンヤード ピノ・ノワール ロゼ 2018

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畑はかなりの急斜面、熟成は地下の洞窟という他のNZのワイナリーとは一線を画す個性を持つワイナリー。このロゼは非常にフルーティーながらドライなタイプです。

エレガントな辛口ロゼは、魚介が好相性。シーフードサラダやボンゴレ（ビアンコもロッソも）、ブイヤベースなどがお薦め。

ワイナリー「ヨハネショフセラーズ」について

ヨハネショフ セラーズ（Johanneshof Cellars）は、ドイツ出身と地元NZ出身のふたりの醸造家によるワイナリー。設立は1991年。マールボロの中では珍しく、30度もある急斜面に畑がつくられているのが特徴です。シャンパーニュ製法のスパークリングワインをはじめ、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ロゼワインなどで数多くの賞を獲得し、注目を集めています。 

 産地マールボロについて

「マールボロ」は、NZのワイン産地の中心地です。

豊富な日照量や、1日の中での寒暖差が大きいことなど、ぶどうの生育環境にとって好ましい自然の条件が揃っており、マールボロではNZワインの8割以上が生産されています。

その中でも、キリッとした酸味と溢れる果実味が特徴のソーヴィニヨン・ブランは圧倒的な生産量を誇り、唯一無二のキャラクターとして世界で広く愛されています。また赤ワインでは、豊かなベリー系の果物の味わいが魅力のピノ・ノワールが人気です。

ヨハネショフセラーズ メイバーン シングルヴィンヤード ピノ・ノワール ロゼ 2018（Johanneshof Cellars Maybern Single Vineyard Pinot Noir Rose 2018）

項目	内容
ワイナリー名	ヨハネショフセラーズ
生産国	ニュージーランド
産地	マールボロ
種類	ロゼ
ぶどう品種	ピノ・ノワール
ヴィンテージ	2018
アルコール度数	13.0％
容量	750ml
その他	サステイナブル認証
備考	スクリューキャップ

 

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