インヴィーヴォ セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2019

4〜10月(夏季)はクール便(+440円)での配送となります。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。受取状況を読み込めませんでした
世界のピノ・ノワール好きが注目する産地セントラル・オタゴから届いたこのワインは、口当たりはソフトですが旨みが強くて余韻も長め。長期熟成も可能です。
鶏、豚、ラムの料理全般に合うと思います。焼き肉や煮込み料理はバッチリ。意外なところではウナギの蒲焼きにもいけますよ!
お肉専用!?コク旨ピノ
この「インヴィーヴォ セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 」は、その名の通り世界でも有数のピノ・ノワールの名産地「セントラル・オタゴ」でつくられたワイン。
NZのピノをまだ飲んだことがない方にもおすすめの一本です。
ピノ・ノワールは一般的に、柔らかく繊細で渋みが少ない品種として知られていますが、ニュージーランド産のものは、ややベリー系の果実味が強く、フルーティーな味わいであることが特徴です。
このワインも、カシスやアメリカンチェリーのようなフルーツの風味がしっかりとあり、さらに木樽の香ばしさも感じられます。
口当たりはソフトで、旨みが強く、飲み込んだ後もじんわりと旨みと渋みが口の中に残ります。
この余韻をより楽しむためには、少し脂身のあるお肉料理と合わせるといいでしょう。
特別な日に開けるのにぴったりな一本。お肉料理が並ぶパーティーにこのワインがあると、最高だと思います!
おすすめのペアリング
このような「しっかり系」のピノ・ノワールは、お肉料理との相性は抜群!鶏、豚、ラム、牛の料理全般にとても良くあいます。
特に焼き肉、バーベキュー、煮込み料理にはこの1本があるだけで、食卓がぐんとグレードアップするでしょう。
ただ、しっかり系とはいっても、繊細な味わいのピノ・ノワール。濃厚すぎるタレのつけ過ぎには少し注意が必要です。
焼き肉なら、塩コショウやポン酢もおすすめです。ワインのジンワリしたと余韻を楽しみましょう!
焼き肉
スペアリブの煮込み
鰻の蒲焼き
ワイナリー「インヴィーヴォ」について
「インヴィーヴォ(invivo)」は、Tim Lightbourne(ティム・ライトボーン)氏とRob Cameron(ロブ・キャメロン)氏により2007年に設立された、ワールドクラスのワインを生産するワイナリーです。
ラテン語である「インヴィーヴォ」とは英語で「In life」という意味。インヴィーヴォの理想は、革新的かつ現代的な取り組みで「人生の喜びを分かち合うワイン」を世界に届けることです。
そんな理想をもつ彼らは、2008年の発売以来ビジネスを急速に成長させ、非常に短期間で世界に認められるワイナリーになりました。
マーケティングではそのクリエイティブさが評価され、ニュージーランドワイン産業においてもっとも大きなイノベーションを起こしたワイナリーとして、150以上のメダルと多くのトロフィーを獲得しています。
2015年にはニュージーランドのワイナリーとして初めて、クラウドファンディングでの資金調達に成功。NZワイン界に新たな道を示したことでも評価されています。
また、著名人とのコラボレーションワインのリリースも、話題に。
コメディアン・俳優・司会業などでよく知られる「グラハム・ノートン」が個人的にブレンドした「Graham Norton Wines」シリーズは、人気を集めています。
さらに、2019年にはアメリカの女優・デザイナーでありワイン愛好家の「サラ・ジェシカ・パーカー」とパートナーシップを結び、“Invivo X Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc”を発売。こちらも大変注目を浴びています。
インヴィーヴォ セントラル・オタゴ ピノ・ノワール 2019
項目 | 内容 |
---|---|
ワイナリー名 | インヴィーヴォ |
生産国 | ニュージーランド |
産地 | セントラル・オタゴ |
ヴィンヤード | ローバーン、ノースバーン ギブストンヴァレー バノックバーン |
種類 | 赤 |
ぶどう品種 | ピノ・ノワール |
ヴィンテージ | 2019 |
アルコール度数 | 14.2% |
容量 | 750ml |
備考 | スクリューキャップ |
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注意事項
※画像と実際の商品のヴィンテージやラベルデザインは異なることがあります。
※ワインには、浮遊物による濁りが生じているものや、澱(おり)と呼ばれる沈澱物が含まれている場合があります。これらは、ワインを製造・熟成する過程で生じるものであり、品質には問題ありません。また、身体への影響もありませんので、安心してお召し上がりください。
ギフト対応について
ボクモワインでは、大切な方への贈り物に最適なギフトラッピングを承っております。現在のところ、有料のギフト対応は
- 1本入ギフトボックス 400円
- 2本入ギフトボックス 500円
- 3本入ギフトボックス 500円
となっております。
なお、以下については柔軟に対応しておりますので、必要な場合はカート画面にてご入力ください。
- メッセージカード(無料)
- ギフトボックスなしのラッピング(無料)
- 熨斗(無料/記載内容をお教えください)
- 領収書発行可能(無料)
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- 配送日をご指定の場合は、ご注文日より4日後から承ります。ただし年末年始や夏期休業など店舗が連休に入る場合はこの限りではありません。
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ボクモワインでは有料のギフトボックスを1本用、2本用、3本用の3種類ご用意しております。
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- 2本用 500円
- 3本用 500円
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- 基本的に6本までは1箱でお送りいたします。7本以上は本数に応じて荷物の数が増えます。また、太い瓶が含まれる場合は6本でも箱数が増える場合がございます。
- 北海道、沖縄、離島を除く地域は割引等が反映されたあとのお買上金額が1万円以上で、送料を当店が負担いたします。
- 北海道は割引等が反映されたあとのお買上金額が2万円以上で送料を当店が負担いたします。
- 沖縄は割引等が反映されたあとのお買上金額が2万5千円以上で送料を当店が負担いたします。
- 離島の方は、送料当店負担の対象外となります。また追加の中継料金がかかる場合がございますので、予めご了承ください。お買い上げ後に送料を算出してご連絡いたします。
- ワインの品質保持のため、お買上金額に関わらず4月〜10月(夏季)はすべてのご注文に対して、「クール便の費用440円」が「佐川急便(クール便)」という表記で送料の合計金額に加算されます。
- 10,000円以上お買い上げの場合でも「クール便の費用440円」が加算されます。予めご了承ください。
- ビールは季節を問わず、クール便を使用せずに常温でお送りいたします。もしクール便での配送が必要な場合は、「クール便で送る」をご購入ください。
- ビールセットとワインは同梱できませんので、それぞれに送料がかかります。
-
ビールとワインの合計額が10,000円を超えた場合でも、それぞれが10,000円以下の場合、送料はお客様のご負担となります。
例)ビールのご購入金額が3960円、ワインのご購入金額が10,290円の場合、下の表に従ってビールにのみ送料がかかります。
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北海道 | 全域 | 1,870円 |
東北 | 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 |
1,320円 |
関東 | 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県 |
1,210円 |
信越 | 新潟県 長野県 |
1,298円 |
北陸 | 富山県 石川県 福井県 長野県 |
1,210円 |
東海 | 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 |
1,188円 |
近畿 | 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 |
1,210円 |
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1,320円 |
四国 | 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 |
1,298円 |
九州 | 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 |
1,320円 |
沖縄県 | ※地域によっては中継料金がかかります。 | 2,530円 |
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