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グレイワッキ ピノ・グリ 2018

通常価格 ¥3,942
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ワインを選んだ人 ソムリエ岩須

 

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。

NZワインの重要人物ケヴィン・ジュッド氏作のまろやかな甘みが特徴のピノ・グリ。オーク樽にて澱とともに4ヶ月熟成しており、コクが強い味わいとなっています。

優しい甘みのあるこのワインには、青カビチーズがよくあいます。サラダ、ピザなどに癖のあるチーズを散らせば完璧!

ワイナリー「グレイワッキ」について

グレイワッキ ロゴ

「グレイワッキ(GREYWACKE)」が設立されたのは、2009年。NZを代表するワイナリー「クラウディ ベイ」のケヴィン・ジュッド氏が独立して立ち上げました。

ケビンジュッド氏

クラウディ ベイといえば押しも押されもしない、NZのワインを世界に知らしめたNZワイン界の最重要ワイナリー。特にマールボロ産ソーヴィニヨン・ブランの個性的な味わいは、世界のワインラバーズに衝撃を与えました。この味は世界のどこを探してもマールボロより他にない、その中でもクラウディ ベイの味わいは特に素晴らしいとの評価を得ました。

ケヴィン・ジュッド氏は醸造責任者としてその味わいを長年にわたって支えてきた存在です。いわばNZワインに世界から注目を集める大きなきっかけをつくった、NZワイン界の偉人のひとりといえるでしょう。

グレイワッキでは彼のその経験を活かし、さらにこだわった製法で、NZワインの可能性を追求しています。

またブランド名「グレイワッキ」には、ニュージーランドでポピュラーな堆積岩「Greywacke」にちなみ『国を代表するワインになりたい』という思いが込められています。

項目 内容
ワイナリー名 グレイワッキ
生産国 ニュージーランド
産地 マールボロ
種類
ぶどう品種 ピノ・グリ
ヴィンテージ 2018
アルコール度数 14.5%
容量 750ml
備考 スクリューキャップ

 

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