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グレイワッキ ボトリティス ピノ・グリ（375ml） 2015

¥4,675
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ワインを選んだ人 ソムリエ岩須

　

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。

NZワイン界の大ベテラン醸造家ケヴィン・ジュッド氏による珠玉のデザートワイン。とろけるような果実の豊かな風味と、エレガントなお花の香りが特徴です。

ゴルゴンゾーラなどのブルーチーズとの相性は抜群。バニラアイスと合わせるとワインが持っている綺麗な酸味が感じられます。

ワイナリー「グレイワッキ」について

グレイワッキ ロゴ

「グレイワッキ（GREYWACKE）」が設立されたのは、2009年。NZを代表するワイナリー「クラウディ ベイ」のケヴィン・ジュッド氏が独立して立ち上げました。

ケビンジュッド氏

クラウディ ベイといえば押しも押されもしない、NZのワインを世界に知らしめたNZワイン界の最重要ワイナリー。特にマールボロ産ソーヴィニヨン・ブランの個性的な味わいは、世界のワインラバーズに衝撃を与えました。この味は世界のどこを探してもマールボロより他にない、その中でもクラウディ ベイの味わいは特に素晴らしいとの評価を得ました。

ケヴィン・ジュッド氏は醸造責任者としてその味わいを長年にわたって支えてきた存在です。いわばNZワインに世界から注目を集める大きなきっかけをつくった、NZワイン界の偉人のひとりといえるでしょう。

グレイワッキでは彼のその経験を活かし、さらにこだわった製法で、NZワインの可能性を追求しています。

またブランド名「グレイワッキ」には、ニュージーランドでポピュラーな堆積岩「Greywacke」にちなみ『国を代表するワインになりたい』という思いが込められています。

グレイワッキ ボトリティス ピノ・グリ（375ml）2015（Greywacke Botrytis Pinot Gris 2015）

項目 内容
ワイナリー名 グレイワッキ
生産国 ニュージーランド
産地 マールボロ
種類 甘口白
ぶどう品種 ピノ・グリ
ヴィンテージ 2015
アルコール度数 13.8%
容量 375ml
備考 スクリューキャップ

 

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